Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Курячі укуси

Закуски40 хвилин8 людей300 калорій
1/52/53/54/55/5 (14 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Курячі нагетси

У сьогоднішньому відео ми покажемо вам, як приготувати кілька смачних бутербродів з куркою самородки зі спеціальним тістом, яке сподобається всій родині.

У Thermomix ми будемо готувати тісто панірувати. Також м'ясо, яку ми нарізаємо і змішуємо з рештою інгредієнтів.

Можна заморозити після покриття. Я рекомендую покласти їх на папір, що не пропускає жир. Через кілька годин (або наступного дня) ви можете покласти їх у пакет із морозильною камерою. Таким чином ви уникнете їх замерзання блоками.

Їх можна подавати як аперитив з собою улюблені соуси. Вони також є хорошим варіантом вечері, подаються з салатом.

Курячі укуси

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Дуже насичена куряча закуска. Не соромтеся подавати його з улюбленим соусом.

Курячі укуси
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 300
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для панірування:

  • 100 г борошна
  • Яйце 1
  • 100г молока
  • 4 г дріжджового порошку королівського типу
  • 5 г оливкової олії
  • Хлібні крихти

Для м’яса:

  • 1/2 зубчика часнику
  • 25 г цибулі шматочками
  • 100 г хліба шматочками
  • 500 г курячої грудки шматками
  • 15 г гірчичного соусу
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • Трохи тертого мускатного горіха

А також:

  • Олія для смаження

Підготовка

  1. Ми кладемо в скло борошно, яйце, молоко, дріжджі та олію. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 4. Дістаємо миску і бронюємо її. 

  2. У чистий і сухий стакан кладемо часник і цибулю. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 7. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Додаємо хліб і програмуємо 5 секунди, швидкість 5.

  4. Додайте курку, гірчичний соус, соєвий соус, сіль і перець. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 5.

  5. Руками формуємо кульки і підтримуємо їх на підносі.

  6. Ми злегка роздавлюємо їх руками і пропускаємо через тісто, яке ми готували на початку (воно досить рідке). Потім ми збиваємо їх у панірувальних сухарях.

  7. Смажимо їх у великій кількості соняшникової олії.

  8. Коли ми видаляємо їх, ми кладемо їх на вбираючий папір. Ми розміщуємо їх у джерелі та негайно подаємо.

Більше інформації - Картопляний соус Делюкс, Салат з авокадо з медово-лимонною заправкою


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   березня - сказав він
    тому 3 років

    Соя не зазначена як інгредієнт у рецепті, але вона з’являється у її розвитку. Скільки додати?

    Відповісти Марті