Курячі крильця в карамельному соусі

Ви не уявляєте, які вони смачні курячі крильця в карамельному соусі... соус - це вибух смаку: гострий і солодкий одночасно ... вони також хрусткі зовні і соковиті всередині ... захват, давай. Ви за це?

Я рекомендую робити їх, тому що діти будуть любити їх (можна придушити гостре) і дорослі ... не скажемо ... також курячі крильця - це дуже дешевий продукт, і їх цікаво їсти руками. Мені подобається видаляти трохи шкірки, щоб зменшити кількість жиру в страві, але звичайно, якщо залишити це, вони будуть такими ж смачними.

Вони ідеально підходять для обіду або як друга страва, і чудово поєднуються з першою стравою, такою як легкий кабачковий крем або гарбузове велуте і гарнір з гриби розмарину.

Курячі крильця з карамельним соусом

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Вишукані та смачні курячі крильця з карамельним соусом та конфі-цибулею. Ідеально підходить для найменших і найстарших. Його можна заморозити.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: м'ясо
• Калорії: 300
• Порції: 4

• Час підготовки: 30M
• Час приготування: 15M
• Загальний час: 45M

Інгредієнти

• 1,5 кг курячих крилець без кінчика (я видалив зайву шкірку, але ви можете залишити її, якщо хочете)
• 50 гр оливкової олії першого віджиму
• 1 цибулина (я використовувала солодку білу цибулю)
• Зубчики часнику 4
• 4 столові ложки коричневого цукру
• щіпка солі
• 4 столові ложки концентрованого помідора (смажений помідор або томатний соус, або якщо у вас його немає, також подайте подрібнений помідор, хоча соус буде не таким густим)
• 2 столові ложки сушеної материнки
• щіпка перцю
• кілька крапель табаско або щіпка гострої паприки (пропустіть, якщо це для дітей)

Підготовка

1. Беремо мішок (типу бутерброд або морозильник) і кладемо крила всередину.

2. Всі інгредієнти маринаду (решта інгредієнтів рецепта) кладемо в стакан і розчавлюємо 10 секунди, швидкість 5. Цей вміст додаємо всередину мішка, добре закриваємо і добре перемішуємо, щоб крила просочилися. Дайте їм відпочити в холодильнику, перевернувши половину часу. Час відпочинку залежить від вашого часу, від 30 хвилин до ночі, якщо можете.

3. Ми перекладаємо крильця в форму для випікання, змащену маслом, і розрівнюємо їх так, щоб на іншій не залишалося крил.

4. Розігрійте духовку до 200 ° (з увімкненою решіткою) і варіть 15 хвилин, перевернувши їх наполовину. Їх слід підсмажити зовні.

примітки

Якщо ви хочете, ви можете заморозити крильця в пакетику з маринадом, тому вам просто потрібно дати їм розморозитися в холодильнику і поставити прямо в духовку. Ви також можете заморозити їх, коли вони закінчать, але вони стануть трохи сухішими.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - гриби розмарину, легкий кабачковий крем, гарбузове велуте