Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кіче Лотарингія з ковбасою, шинкою та сиром

Стартери51 хвилин6-8 осіб400 калорій
1/52/53/54/55/5 (46 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

А на сьогодні відеорецепт кіш !! кваші вони найбільше вдячні. У цьому блозі ми вже маємо багато рецепти кіш вже опубліковані з різними смаками та інгредієнтами, всі вони смачні. Завдяки Thermomix ми зможемо надати кешам справді неймовірну пухнасту та кремову текстуру.

Для сьогоднішнього рецепта ми використовували Йоркська шинка та ковбаси, поєднання, яке сподобається дітям. Нам найбільше подобається приймати його, коли воно тепле, свіже з духовки. Але він добре зберігається наступні дні, або його можна навіть заморозити порційно і швидко випікати, щоб він знову набув кремоподібності і основа стала хрусткою.

Сподіваємось, вам сподобалось?

Відео з рецептом "Кіче-лорейн із сосисками, шинкою та сиром"

Як приготувати Кіче Лотарингію

Нижче ви маєте всі подробиці рецепту, щоб приготувати смачний кічеський Лотарингія за допомогою нашого Thermomix:

Кіче Лотарингія з ковбасою, шинкою та сиром

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний і соковитий лошарин з кічу, приготований з ковбасою, шинкою та сиром Емменталь. Ідеально підходить для вечері найменших !!

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Francesa
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорії: 400
  • Порції: 6-8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 лист листкового або пісочного тіста
  • 100г Йоркської шинки
  • 100г сосисок
  • 200 г сиру Грюер або Емменталь
  • 100г молока
  • 250г вершків для приготування
  • 30г борошна
  • 30г вершкового масла або маргарину
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 3 яєць
  • Сіль і перець за смаком

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 200 ° (нагрівання і зниження).

  2. Викладаємо тісто і вистилаємо форму для терпки діаметром приблизно 26-28 см.

  3. Накрийте тісто іншим піддоном, щоб надати вагу.

  4. Випікаємо його 15 хвилин при 200º і поки готуємо начинку.

  5. Додаємо сир і натираємо його на швидкості максимум протягом 10 секунд. Ми забронювали.

  6. Не миючи склянку, кладемо шинку та подрібнені ковбаски. Ми подрібнюємо 4 секунд, швидкість 4. Ми забронювали.

  7. Не миючи склянку, приготуйте бешамель з молоком, 200 г вершків, борошном, маслом, олією, сіллю та перцем. Ми програмуємо 6 хвилин, температура 90 °, швидкість 3.

  8. Додайте сир, потім яйця та зарезервовані вершки. Перемішуємо 6 секунд, швидкість 3.

  9. Викладаємо шинку та сосиски на основу напівспеченої тарталетки.

  10. Далі додаємо суміш зі скла і розрівнюємо за допомогою лопатки.

  11. Випікайте при 200 ° С протягом 25-30 хвилин (нагрівайте вгору і вниз) або до золотистого кольору на поверхні.

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Від 1 року до 3 років

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Марія Марко - сказав він
    тому 7 років

    Я записую, що вдома дуже добре їсть ... Додаю цибулю-порей або кабачки (діти віддають перевагу цибулі-порею)

    Відповідь Марії Марко
  2.   Марія - сказав він
    тому 7 років

    Чи можете ви замінити кукурудзяний крохмаль борошном? Дякую! !!!!!

    Відповісти Марії
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Марія так, не проблема 🙂

      Відповідь Ірен Аркас
  3.   Марія дель Мар - сказав він
    тому 6 років

    Чудово !!!! Я готував його вдома кілька разів на вечерю, і це завжди вдало. Щиро дякуємо, що допомогли нам і полегшили все на кухні. Все найкраще

    Відповідь Марії Дель Мар