Легке рагу з нуту

Читачка Крістіна попросила нас надрукувати деякі рецепт бобових, скориставшись тим, що в наші дні дуже холодно. Окрім того, я подумав, що ви хотіли б мати трохи легкий рецепт, адже трохи тому у нас були Великодні канікули, і ми вже на шляху до літа. Отже, Крістіна, звідси я дякую вам за те, що ви щодня стежите за нами, і за це я хотів би присвятити вам цей рецепт.

Це рагу, в якому дуже мало речей, але воно дуже смачне, і його чудово залишити підготовлене заздалегідь, заморозити його або взяти з собою в tupperware. Вдома нам це дуже сподобалось, ви скажете мені, мали ми рацію чи ні!

Легке рагу з нуту

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рагу для холодних днів, яке також можна зробити заздалегідь.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: закуски
• Порції: 4

• Час приготування: 27M
• Загальний час: 27M

Інгредієнти

• 1 горщик нуту вже приготовлений
• 40 г оливкової олії
• 1/2 курячої грудки нарізати невеликими шматочками
• 1 cebolla
• 1 морква, очищена і нарізана скибочками
• 1/2 невеликого червоного болгарського перцю, нарізаного невеликими шматочками
• 1 упаковка кубиків шинки (приблизно 200 г)
• 800 г курячого бульйону або 800 г води з 1 таблеткою / столовою ложкою курячого бульйону

Підготовка

1. Цибулю, порізану на чверті, кладемо в келих. Ми подрібнюємо 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо залишки стін і додаємо масло. Ми програмуємо 8 хвилин, швидкість 1, температура пароми.

2. Додайте курячу грудку і соте 3 хвилини, швидкість ложки, лівий поворот, температура пароми.

3. Далі додаємо 800 г курячого бульйону, моркви та червоного перцю і варимо 10 хвилини, швидкість ложки, лівий поворот, температура пароми.

4. Потім додаємо нут (без рідини з горщика) і кубики шинки і варимо 5 хвилини, швидкість ложки, лівий поворот, температура пароми.

Еквіваленти TM21