Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Яйця а-ля фламенка світлі

Verduras60 хвилин4 людей300 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

ці легкі яйця фламенко Вони готуються в Thermomix від початку до кінця. Ми почнемо з подрібнення інгредієнтів, потім зваримо їх у склянці і на останньому етапі використаємо варому. Це все ви можете побачити на відео.

Вони не є справжніми яйцями фламенко, тому що ми не збираємося класти шинку чорізо чи серрано. Цього разу ми використаємо вареної шинки дістати тарілку здоровіше, а також менш калорійне.

Ви можете використовувати окремі формочки, на кшталт тих, що на відео, або тих, що видно на фото. Обидва варіанти хороші. Інша можливість - покласти все в один і той же контейнер, якщо він термостійкий і вміщується в контейнер для пароми.

Яйця а-ля фламенка світлі

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Менш калорійний, ніж традиційні яйця фламенко, але також дуже хороший.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 300
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 60 г цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 20 г оливкової олії першого віджиму і трохи більше для змащення форм
  • 70 г вареної шинки
  • 200 г натурального помідора, очищеного і нарізаного кубиками
  • Трохи солі
  • 60 г червоного перцю
  • 40 г консервованого горошку
  • 4 яйця
  • 150 г води

Підготовка

  1. У стакан кладемо цибулю, часник і олію.

  2. Ми програмуємо 4 секунди, швидкість 4. Далі ми програмуємо 4 хвилини, 120 °, швидкість 1.

  3. Додайте помідор, сіль і перець. Ми програмуємо 8 хвилин, 120 °, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  4. Додаємо горошок і шинку. Ми програмуємо 1 хвилина, 120 °, проти годинникової стрілки, швидкість совок.

  5. Ми готуємо окремі формочки, змащуючи їх невеликою кількістю олії.

  6. Ми розподіляємо суміш у цих формах. У центрі кожного з них, за допомогою шпателя або ложки, робимо невеликий отвір.

  7. Ми кладемо яйце в центр кожної форми і поміщаємо форми у контейнер для вароми.

  8. Наливаємо воду в склянку і ставимо варому в її положення з кришкою. Ми програмуємо 10 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

примітки

Коли ми готуємо яйця, ми можемо запрограмувати менше часу, час від часу перевіряючи, щоб жовток сподобався.

Більше інформації - Крокети з вареної шинки та кукурудзи


Відкрийте для себе інші рецепти: Яйця, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.