Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Леді цілує

Десерт80 хвилин30 людей60 калорій
1/52/53/54/55/5 (16 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

леді-поцілунки

L леді цілує (baci di lady) - це маленькі солодощі, які походять з італійського регіону П’ємонт.

Я їх не знав, але коли спробував, не міг не згадати вас. Ви побачите, наскільки багаті. інгредієнти дуже прості: фундук (хоча їх можна замінити мигдалем), цукор, масло та борошно. Що ми можемо змінювати залежно від нашого смаку, це кількість: якщо вам подобається насичений смак фундука, спробуйте сьогоднішній рецепт. Якщо ви віддаєте перевагу їм м’якше, додайте більше борошна і трохи зменшіть фундук.

Перший раз я зробив їх із очищеним фундуком, і вони були білішими та м’якшою текстурою, ніж ті, що ви бачите на фото. Також у цьому ви можете вносити свої варіації.

Що стосується начинки, то це шоколад, але я повинен спробувати молочні вершки, какао, фундук та цукор. Я бажаю.

Леді цілує

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Леді-поцілунки - це традиційне солодке з італійського регіону П'ємонт. Вишуканий укус, зроблений з простих інгредієнтів.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 60
  • Порції: 30
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150 г фундука
  • 130 г цукру
  • 150 г вершкового масла кімнатної температури
  • 150 г кондитерського борошна

А для наповнення:

  • 100 г шоколаду-перламутру

Підготовка

  1. Почнемо з подрібнення фундука кілька турботактів.

  2. Додаємо цукор і даємо знову кілька турботактів.

  3. Додайте масло і борошно і запрограмуйте 10 секунди, швидкість 6.

  4. Ми перевіряємо, чи добре він перемішаний, і, якщо вважаємо за потрібне, запрограмуємо ще кілька секунд на тій же швидкості.

  5. Тісто кладемо в поліетиленову плівку і ставимо в холодильник приблизно на 15 хвилин.

  6. Робимо кульки по 5 або 6 г кожна (розміром приблизно з лісовий горіх) і кладемо їх на деко, яке ми раніше застелили папером для випічки. Мені потрібні два підноси, один вміщує не всі кулі, тому що ви повинні залишити трохи розлуки між ними.

  7. Ми розігріваємо духовку до 160º і випікаємо їх приблизно 20 хвилин або поки не побачимо, що вони починають підрум’янюватися. Ви побачите, що із спекою кулі, які ми зробили, перетворюються на півкулі.

  8. Важливо, щоб ви дали їм охолонути перед тим, як поводитися з ними, тому що, коли вони гарячі, вони легко ламаються.

  9. Охолодившись, ми готуємо наш шоколад, трохи розтопивши його в мікрохвильовці (не надто сильно, оскільки він не повинен мати дуже рідку консистенцію).

  10. Ложкою кладемо трохи шоколаду на плоску частину однієї півкулі і покриваємо іншою, завжди на плоску частину. Решту поцілунків дами ми монтуємо, дотримуючись цієї процедури.

примітки

Кількість інгредієнтів можна змінювати, враховуючи наші смаки: якщо нам подобаються вони з більш-менш інтенсивним смаком лісових горіхів, більш-менш солодкими...[br]Ми навіть можемо налаштувати начинку.[br]У цьому Рецепт, що найбільше Щоб приготувати всі кульки, знадобиться час. Це дуже проста робота, але вона вимагає трохи терпіння з нашого боку.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Вершки з молока, какао, фундука та цукру


Відкрийте для себе інші рецепти: Міжнародна кухня, Непереносимість яєць, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Роза Марія - сказав він
    тому 9 років

    Неможливо завантажити

    Відповідь Розі Марії
    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Роза Марія спробуй зараз: http://www.thermorecetas.com/besos-de-dama/

      Відповісти Ірен Thermorecetas
      1.    Чіпі - сказав він
        тому 9 років

        Привіт Роза Марія,
        Я регулярно дотримуюся ваших рецептів, і багато з них чудові. Як, наприклад, ця одна з дам цілується.
        Багато разів я хотів зберегти їх як простий файл у форматі PDF або Word. Я даю його на друк, і я отримую рецепт, зменшений до розміру для принтера, але я не хочу його друкувати, просто збережіть, і це мені не дозволить. Було б чудово, щоб мати можливість врятувати цей формат принтера, щоб його можна було зберегти як файл. Можливо, я роблю щось не так, бо я не надто вмію в галузі інформатики.
        Спасибо та найкращими побажаннями
        Чіпі

        Відповісти Chipi
        1.    Асцен Хіменес - сказав він
          тому 9 років

          Привіт Чіпі,
          Я Асцен. В даний час ми працюємо в блозі 4 дівчатами: Ірен, Майра, Ана та я. У цьому випадку я відповідаю, що я опублікував цілунки дами.
          Звичайно, ви можете зберегти його у форматі PDF! Пояснюю, як. Опинившись у рецепті, угорі ви побачите кілька кнопок: Поділіться цим на Facebook, твітуйте, g + та ще одну сіру кнопку з +. Добре, якщо ви дасте це, + з'являться інші кнопки. Один з них - Print it. Коли ви натискаєте цю кнопку «Друкувати», відкриється інший екран, який дає змогу зберегти його у форматі PDF (ви побачите це в кнопці вище).
          Сподіваюся, я добре пояснив себе. Написане так здається складним, але ви побачите, що це дуже просто.
          Дякуємо, що стежили за нами!
          Обійми

          Відповідь Асцену Хіменесу
          1.    Чіпі - сказав він
            тому 9 років

            Привіт Асцен,
            Я слідував вашим інструкціям, і завантаження у форматі PDF спрацювало першим. Напевно зараз я зберігаю ще багато рецептів.
            Продовжуй гарно працювати.
            На ура в чотири
            Чіпі


          2.    Асцен Хіменес - сказав він
            тому 9 років

            Дякую Чіпі,
            Ви знаєте, де ми знаходимось anything
            Обійми!


  2.   Чіпі - сказав він
    тому 9 років

    Вибачте, попередній коментар був призначений для Ірини Thermorecetas. Я вже сказав, що не дуже розуміюся на комп’ютері.

    Відповісти Chipi