Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Лимонне шоколадне печиво

сніданок30 хвилин70 людей65 калорій
1/52/53/54/55/5 (45 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Лимонне печиво

Ми збираємось приготувати смачненьке печиво зі смаком лимона і з краплями шоколаду. Вони хрусткі, тому що, як тільки час випікання закінчиться, ми вимкнемо духовку і залишимо їх всередині, поки вона не охолоне. 

Вони крихітні (на кожне печиво буде близько 20 г тіста) і ми їх сформуємо своїми руками щоб не ускладнювати нас. Нам залишиться лише сформувати маленькі кульки, покладіть їх на лоток (на жиростійкий папір) і злегка розрівняйте пальцями.

Лимонний смак інтенсивний, тому що ми покладемо як натерту шкіру, так і zumo. Підготуйте їх разом з дітьми, вони неодмінно отримають задоволення.

Лимонне шоколадне печиво

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Хрустке лимонне печиво з шоколадною стружкою.

Лимонне шоколадне печиво
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Калорії: 65
  • Порції: 70
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г вершкового масла кімнатної температури
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • Шкірка 2 лимонів (тільки жовта частина)
  • 60 г лимонного соку
  • 550 г борошна
  • 1 конверт дріжджів типу Royal
  • Щіпка солі

Підготовка

  1. У стакан кладемо цедру лимона (тільки жовту частину). Ми натискаємо його протягом декількох секунд із прогресивною швидкістю 5-10. Ми виймаємо його та резервуємо.

  2. Ми поміщаємо метелика на леза. У стакан кладемо масло і цукор. Ми програмуємо 3 хвилини, швидкість 2.

  3. Додайте яйця, натерту цедру лимона і сік. Ми програмуємо 3 хвилини, швидкість 3.

  4. Виймаємо метелика. Додати борошно, дріжджі і сіль. Ми програмуємо 1 хвилина, швидкість стрибка.

  5. Додайте шоколадні чіпси і змішайте інші 15 секунд зі швидкістю стрибка.

  6. Беремо порціями тісто приблизно по 20 г і формуємо руками кульки. Кладемо їх на деко, на папір для випічки. Легко розбийте кулі нашими руками.

  7. Випікайте при 180º (розігріта духовка) приблизно 15 хвилин. Коли вони закінчать, ми вимикаємо духовку і залишаємо печиво всередині. Таким чином вони згодом стануть хрусткими.

Більше інформації - Пшеничне печиво


Відкрийте для себе інші рецепти: Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.