Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Лимонний курячий кофтас

Carnes46 хвилин10 чоловік одиниць50 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

лимон-курка-кофтиthermorecetas

Що ви думаєте, якщо ми зробимо кілька кофтас вдома? Це настільки просто, що нам потрібно лише подрібнити м’ясо, і цей Thermomix робить це як ніхто інший.

Хоча секрет насправді полягає в тому, щоб добре їх ароматизувати з цієї причини, сьогодні ми зробили наші кофти з лимонної курки. Цей цитрус дає свіжий смак Він дуже добре поєднується з будь-якою ароматичною травою, такою як петрушка та естрагон. 

Вдома вони нам дуже подобаються, і не тільки через мало калорій, але й тому, що їх презентація відрізняється. Їх можна взяти безпосередньо з палиці, і столові прибори не потрібні. Ідеально підходить для неформальна зустріч або партія з гостями.

Кількості можна легко подвоїти і навіть зробити і заморозити їх. Таким чином нам доведеться лише їх спекти, і ми матимемо готові кофти з лимонною куркою до подачі.

Лимонний курячий кофтас

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Кофтас - це простий рецепт, який ми можемо приготувати для нашої вечірки з гостями

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 50
  • Порції: 10 unidades
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 куряча грудка (приблизно 330 г)
  • 1/2 лимона (цедра і сік)
  • 1 столова ложка (розмір десерту) петрушки
  • 1 столова ложка (розмір десерту) естрагону
  • 40 г сухарів
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Курячу грудку очищаємо і нарізаємо великими кубиками. Ставимо їх на 30 хвилин у морозильну камеру. Одночасно занурюємо дерев’яні палички у воду.

  2. Після закінчення часу ми розігріваємо решітку духовки до 200º.

  3. У склянку кладемо напівморожені курячі кубики. Натріть шкірку 1/2 лимона і додайте її разом з петрушкою і естрагоном. Ми кусаємо під час 10 секунд, прогресивна швидкість 5-7.

  4. Додайте панірувальні сухарі, лимонний сік і приправте за смаком. Змішуємо протягом 5 секунд, швидкість 5.

  5. З тістом робимо 10 кульок однакового розміру. Нанизуємо їх на злиті шпажки і розподіляємо тісто від одного кінця до середини палички. Формувати його дуже просто, оскільки тісто легко прилипає до палички. Ми кладемо кофти на лоток, застелений жиростійким папером.

  6. Коли у нас є всі шпажки готові, ми ставимо їх у найвищу частину духовки і варимо 5 хвилин. Після закінчення часу ми перевертаємо його, щоб вони закінчили добре, і залишаємо їм ще 5 хвилин.

  7. Дістаємо і подаємо гарячим.

Більше інформації - Іспанський омлет


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Легко, Непереносимість яєць

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.