Лимонний рис для гарніру

це лимонний рис Хороший варіант супроводжувати будь-яку другу страву, будь то м’ясо чи риба.

це вершковий рис, тип різотто, але в той же час легкий, оскільки в ньому немає вершків або масла. 

Це альтернатива білий рис Завжди, як добре це виглядає з Thermomix. Вони справді не мають нічого спільного зі смаком і текстурою. Майте на увазі, обидва готові двадцять хвилин.

Якщо ви наважитеся спробувати, пам’ятайте, що це один із тих, кого «негайно подавати». Тож, залежно від того, як б’є машина, всі до столу!

Лимонний рис для гарніру

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Він низькокалорійний і наповнений смаком. Цей лимонний рис, ідеально підходить як гарнір, подобається і молодим, і старим. Готується за короткий час і дуже легко.

• Асцен Хіменес

• Тип рецепта: рис
• Калорії: 150
• Порції: 4

• Час приготування: 20M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• 100 г цибулі
• 20 г оливкової олії
• 200 г рису
• Цедра тертого лимона (тільки жовта частина)
• Сік 1 лимона
• 40 г білого вина
• 440 г холодного овочевого відвару
• Сел

Підготовка

1. Кладемо цибулю в стакан і розчавлюємо під час 3 секунд на швидкості 5.

2. Доливаємо масло і програмуємо 3 хвилини, 100 °, швидкість ложки.

3. Додайте натерту шкірку лимона, а також рис. Ми програмуємо 1 хвилина, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

4. Тепер ми додаємо вино і лимонний сік і, не кладучи склянку, програмуємо 1 хвилина, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

5. Додаємо бульйон (не нагріваючи його раніше) і сіль. Ми програмуємо 16 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

6. Ми подаємо негайно.

примітки

Ви також можете натерти цедру лимона за допомогою турбо-тертки перед початком рецепту.[br]Це можна ще трохи збагатити, додавши одну-дві столові ложки тертого сиру в останню хвилину приготування рису.[br][ br ]У цьому рецепті час дуже важливий. Якщо ми залишимо його ще на одну хвилину, він пройде, тому ми повинні бути обережними.[br][br]Якщо ми додамо гарячий бульйон, нам доведеться скоротити хвилини приготування.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Рис з рататуєм і яйцями-пашот