Лимонні кекси

Днями, розмовляючи з тіткою, ми прокоментували, що ні вона, ні я печиво хіба що у нас були гості. І у вашому, і в моєму будинку нас мало, а іноді і є Singles, тому торт може прослужити нам багато днів.

Ми говорили про можливі рішення; повторно використовуйте сухий бісквіт зробити ще один десерт або заморозити частину свіжого бісквіта щоб споживати його пізніше, але ніхто не переконав нас повністю.

Тому я вирішив адаптувати рецепт так, щоб вони вийшли всього 2 одиниці. Уявляєте, скільки переваг має готування таких тортів? Це найкращий спосіб побалувати себе, не витрачаючи тиждень на їжу торта і не руйнуючи дієту.

Також ті з вас, хто має велика сім'я Ви завжди можете збільшити суми. Приготування було б однаковим, за винятком того, що час змішування потрібно було б продовжити. Час випікання також однаковий, якщо це робиться в окремих формах.

До божественного десерту додайте ці лимонні пиріжки морозиво ваніліну або з невеликою кількістю свіжих вершків.

Лимонні кекси

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт бісквітного лимонного торта підготовлений так, щоб вийшло 2 одиниці. Що дозволить вам мати можливість лікуватися, не руйнуючи дієту цілий тиждень.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 250
• Порції: 2

• Час підготовки: 34M
• Час приготування: 1M
• Загальний час: 35M

Інгредієнти

• Яйце 1
• 40 г самозростаючого борошна або бісквіта
• 40 г вершкового масла (і трохи для змащення)
• 40 г білого цукру
• 1/2 лимона

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 180º. Змастіть 2 рамекіни або миски невеликою кількістю вершкового масла.

2. Розтопіть масло в мікрохвильовці, не доводячи до кипіння.

3. Поміщаючи в склянку цукор і цедру половини лимона. Подрібніть 10 секунд на швидкості 10. Опустіть суміш на леза. Вийміть і залиште чайну ложку, щоб посипати її в кінці.

4. Додайте в стакан яйце, борошно, проціджений сік половини лимона та розтоплене вершкове масло. Змішати для 15 секунд на швидкості 3.

5. Вилийте тісто в підготовлені миски, а зверху посипте цукром зарезервованим лимоном.

6. Випікайте 25 хвилин або до тих пір, поки зверху не стане золотисто-коричневого кольору, а при проколюванні паличка стане чистою.

7. Вийміть і дайте охолонути. Подавати в тих же формочках. Їх також можна вийняти з форми і подати з морозивом або свіжими вершками.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Йогуртовий торт