(41 голосів)
Cargando ...
Ви боїтеся збивати вершки з Thermomix? Я завжди нав'язував себе, поки не виявив, що якщо його вирізати, можна скористатися зробити масло.
Ви не можете собі уявити, наскільки приємно це робити Рецепти вдома. Насправді, поки у мене не вийшов Thermomix, він навіть не приходив мені в голову.
Результат - багато смаку більш природним і з усім спокоєм добре складених рецептів. Спробуйте з тостами або приготуйте домашні торти. Ви побачите, що результат чудовий.
Не хвилюйтеся налаштувати або ароматизуйте домашнє масло за допомогою спецій. Можна використовувати петрушку, часник, кріп, лимон, трюфель ...
Масло
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
За цим рецептом ви насолоджуєтесь речами, виготовленими вдома.
Еквіваленти TM21
Я вірю в те, що це дуже добре, але добре і без консервантів, яке воно купує для них
RICA RICA Я щойно поснідав цим фантастичним вершковим маслом, я зробив половину суми на випадок, якщо мені це не сподобалось і надзвичайно швидко, я не міг повірити, я додав трохи дрібної солі і мої тости не були кращими , Дякую тобі!
Але ... чи довго це тримається в холодильнику?
Я ніколи не робив цього, але на тости вдома ми витрачаємо багато.
Спасибі
Марія триває 15 днів і більше, але я думаю, ви витратите це раніше.
Я також розмістила своє домашнє вершкове масло у своєму блозі. Чи знаєте ви, що можете ущільнити його та зробити з нього ролики?
Це ідеально, виходить смачно !!
Чи можете ви додати сіль і скільки вона може протриматися в холодильнику?
У який момент додається сіль? А скільки? Дякую…
Ви можете додати сіль після додавання холодної води та кількість, як вам подобається найбільше.
Привіт усім.
Як я можу його ущільнити, щоб зробити бігуді, скільки часу він тримається в холодильнику? Коли можна класти сіль? Дякую. Мерче
Мерче в холодильнику триває довго, я не можу сказати вам час, але більше 15 днів, якщо ви не витратите його раніше ...
привіт марія ти можеш сказати мені, як масло ущільнюється. Дуже дякую
Щиро дякую Чесноти. Я планую це зробити, і я вам скажу. Обійми
і питання його ущільнення, не знаю чи за допомогою прозорої плівки ...
Дуже добре з часником та прейілом, з перцем пікільо, тощо ... ..образ, який ми не пропускаємо!
Приємні спогади! Це був мій перший рецепт з Th.
Щиро дякую Чесноти.
Я вже зробив це, і моїй родині це дуже сподобалось, ми також приготували його з часником, і це чудово.
Обійми
Я щойно це зробив, це дуже добре, і як легко і швидко це зробити.
Привіт Андрес:
Я також його підготував, і це здається неймовірним, правда?
Хто збирався сказати мені, що я буду робити домашнє масло! ??
Поцілунки!
Дякуємо, що стежили за нами та за ваш коментар. Через кілька днів я вношу зміни (зараз у мене немає доступу). Поцілунок!
Привіт Іса,
Це мало тримати вас довше ... У будь-якому випадку воно може замерзнути. Ви також можете зберігати його в морозильній камері окремими порціями: можна покласти у форми для кубиків льоду, такого силікону, і заморозити на кілька годин; Коли важко, ви дістаєте порції і загортаєте їх одну за одною в папір для випічки, а потім в алюмінієву фольгу і складаєте всі разом у герметичний пакет. Я кажу про обгортання їх настільки, щоб вони не отримали смаку в морозильній камері.
Наступного разу ви також можете зробити менше, використовуючи 200 г вершків для збивання. Я помістив тут рецепт такої кількості:
Ми кладемо рідкі вершки в скло, без метелика і биємо кілька хвилин на швидкості 7 (поки не помітимо, що звук машини змінюється). Коли ми відкриваємо кришку, ми бачимо, що сироватка відокремилася від жиру). Ми складаємо все в кошик і промиваємо холодною водою (ми можемо поставити пляшку води в холодильник за кілька годин до цього і вимити цією водою). Зливаємо масло в кошику, і добре просушуємо кухонним папером. Якщо ми хочемо змішати його з чимось (сіллю, цукром, деякою ароматичною травою), ми кладемо масло назад у склянку, додаємо потрібний інгредієнт і перемішуємо на швидкості 5.
Сподіваюся, це вам допоможе. Дякуємо, що стежили за нами!
Гарна порада, дякую!
Марія, я залишаю тобі ще одну ідею http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
Дякуємо, що стежили за нами!
Завдяки тобі Марія 🙂
Якщо я зроблю масло з паприкою або базиліком, щоб надати йому додатковий настрій, як довго воно може зберігатись у холодильнику?
Привіт Америка:
У холодильник і добре загортається приблизно на 15 днів. Хоча ви також можете заморозити його та використовувати, коли вам це потрібно.
Привіт!