Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Торт з медовим бандтом

Кондитерські вироби60 хвилин6-8 осіб200 калорій
1/52/53/54/55/5 (34 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Торт з медовим бундом

Мій перший торт Bundt! І тому я хочу присвятити його своїй партнерці Майрі, адже вона є великим експертом у виготовленні цього виду тортів. Я дуже хотів зробити медовий пиріг, і це стало результатом. У нас сьогодні це було, щоб перекусити гарною склянкою дуже прохолодного молока і мммм, смачно!

Всередині він був надзвичайно пухнастим і напрочуд насиченою текстурою завдяки меду. Для любителів солодощів це ідеально.

Торт з медовим бандтом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Соковитий і пухнастий бісквіт, приправлений медом, ідеально підходить для сніданків та закусок.

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Іспанська
  • Тип рецепта: тістечка
  • Калорії: 200
  • Порції: 6-8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150 г маргарину
  • 320 гр кондитерського борошна
  • 3 яйця
  • 10 г розпушувача (тип Royal)
  • щіпка ванільного цукру
  • 1 щіпка харчової соди
  • 175 г цукру
  • 100 г меду
  • 100 г молока
  • 1 чайна ложка оцту
  • Ще трохи вершкового масла, щоб змастити сковороду
  • Цукрова пудра (для прикраси)

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180º. Молоко кладемо в склянку, додаємо оцет і даємо йому відпочити.

  2. Ми розплавляємо маргарин і програмуємо 1 хвилина, 37 °, швидкість 2.

  3. Розміщуємо метелика, додаємо цукор і ванільний цукор і програмуємо 2 хвилини, температура 37 °, швидкість 3 1/2.

  4. Додаємо яйця і програмуємо 3 хвилини, температура 37 °, швидкість 3 1/2. Ми знімаємо температуру і перепрограмуємо 3 хвилин, швидкість 3 1/2.

  5. Ми додаємо мед і молоко з оцтом, які ми зарезервували, і перемішуємо 30 секунди, швидкість 2.

  6. Додайте борошно, дріжджі та бікарбонат і перемішайте 1 хвилина, швидкість 2.

  7. Суміш виливаємо у форму для пирогів, змащену маргарином або олією, і печемо 45 хвилин при 180º, або поки паличка для зубочисток в центрі не вийде чистою.

  8. Дайте охолонути протягом 15 хвилин, щоб розліпитись і посипати цукровою пудрою.

примітки

Ми можемо тримати його шматочками в кувшині в холодильнику, і він буде зберігатись близько 5 днів.

Джерело - Адаптація медового ванільного бундта Cookinaria

Еквіваленти TM21

еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Більше 3 років, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   естер - сказав він
    тому 9 років

    УСТРИЦІ, ЯКОЮ ФАРБОЮ У НЕГО .. питання Ірен, чи можете ви використовувати звичайну коронну форму?

    Відповісти Естер
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Естер, дякую тобі !! Звичайно, ви можете використовувати прес-форму, яку хочете.

      Відповідь Ірен Аркас
  2.   Монсе Баррантес Ромеро - сказав він
    тому 9 років

    Я не розумію, для чого призначений оцет

    Відповідь Монтсе Баррантес Ромеро
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Монтсе, оцет служить тілу для молока, тобто він не такий рідкий і має більшу структуру. Дякуємо, що написали нам.

      Відповідь Ірен Аркас
    2.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Монтсе Баррантес Ромеро, оцет надає молоку тіло і структуру, загусаючи. Також можна використовувати лимон. Вперед і готуй! 🙂

      Відповісти Ірен Thermorecetas