Вершковий рис з ромом з кабачками, креветками та розмарином

Un солодкий рис з кабачками та креветками, ароматизований ромом та розмарином. Чудове поєднання ароматів та ароматів завдяки рому та розмарину. Зробити це дуже просто, і недорого, тому підпишіться на це цього тижня!

Ми використовували ром, але ви можете змінити його на віскі, наприклад, солодкі, сухі вина ... у будь-якому випадку ... будь-який алкогольний напій або лікер, який є у вас вдома.

Як вказівку я скажу вам, що для термоміксу, якщо ми хочемо вершковий рис, ми повинні додати бульйон у 3 рази більше рису, і якщо те, що ми хочемо, є Рисовий суп це співвідношення буде в 4 рази. Це показово, але може служити довідковим.

Вершковий рис з ромом з кабачками, креветками та розмарином

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Un солодкий рис з кабачками та креветками, ароматизований ромом та розмарином. Чудове поєднання ароматів та ароматів завдяки рому та розмарину.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: рис
• Порції: 4

• Час приготування: 30M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

• 300 г кабачків
• 200 г томатної пасти
• 200 г жовтого та червоного перцю (або що вам найбільше подобається)
• 100 г очищених креветок (можна розморозити)
• чайна ложка десертного розміру подрібненого свіжого розмарину
• 100 г цибулі-порею
• 100 г оливкової олії
• 300 г круглого рису
• 100 г рому
• 1000 г овочевого / курячого / рибного бульйону
• сіль за смаком

Підготовка

1. У стакан кладемо олію, перець, подрібнений помідор, розмарин, цибулю-порей і щіпку солі. Ми подрібнюємо 4 секунд, швидкість 5. Потім програмуємо 12 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки.

2. Додаємо кабачки великими шматками і рис. Ми готуємо 2 хвилин, температура 100 °, швидкість 1, лівий поворот. Додаємо ром і програму 1 хвилина, температура 100 °, швидкість 1, поверніть ліворуч. 

3. Додаємо бульйон і програмуємо 18 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки, лівий поворот. Коли залишиться 10 хвилин, додайте креветки через банку. Коригуємо сіль.