Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Мексиканський чилі con carne бурріто

Carnes70 хвилин6 людей250 калорій
1/52/53/54/55/5 (45 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

буррито

Сьогодні ми наважимося зі смаком мексиканський чилі con carne буррито, який ми прикрасимо сметаною та трохи сиру для запікання. У цьому рецепті цікаво готувати чилі кон карне заздалегідь, тому нам залишиться лише приготувати соус і зібрати їх за деякий час. Тоді ми будемо їх нагрівати і матимемо їх готовими до вживання.

Мені дуже подобається готувати цей рецепт, коли я вечеряю з друзями, а вони приходять додому, тому що він легкий та оригінальний ... плюс він смачний !!

Якщо вам подобається їжа від Tex-Mex, не пропустіть інші рецепти цього блогу, такі як Мексиканські тако o курячий фахітас.

Мексиканський чилі con carne бурріто

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачні буріто з текс-мексу, наповнені чилі кон карне, прикрашені сметаною та плавленими сирами.

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Mexicana
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 250
  • Порції: 6
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для начинки:

  • 100 г цибулі нарізати на чверті
  • 50 г оливкової олії
  • 4 зубчики часнику без шкірки
  • 2 рівні столові ложки меленого кмину
  • 2 рівні столові ложки материнки
  • 2 рівні столові ложки чебрецю
  • 2 кайенських
  • 500 г телячого або свинячого фаршу або змішаного
  • 200 г подрібненого натурального помідора (1 банка)
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • 150 г яловичого бульйону
  • чайна ложка цукру
  • сіль
  • перець
  • 200 г вареної червоної квасолі (в консервах)

Щоб зробити буррито:

  • 12 вафельних пшеничних коржів для фахітас, буррито ...
  • 500 г вершків для приготування їжі
  • Сік лимона
  • Щіпка цукру
  • Щіпка солі
  • Перець за смаком
  • Терті сири для гратену

Підготовка

  1. Кладемо цибулю в склянку і програмуємо 8 секунд, швидкість 4. Опускаємо залишки з внутрішньої сторони склянки, додаємо масло і програмуємо 8 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.

  2. Додайте часник, кайен і кмин і перемішайте 5 секунд, швидкість 4. Додайте фарш, щіпку солі і перцю і варіть 8 хвилин, температура пароми, швидкість 1, лівий поворот.

  3. Додайте подрібнений натуральний помідор, смажений помідор, зелень, бульйон і цукор і варіть 30 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки, лівий поворот. Додаємо відцідену квасолю і варимо 5 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки, лівий поворот.

  4. У стакан кладемо вершки, лимонний сік, цукор, сіль і перець і розчавлюємо 5 секунд, швидкість 4.

  5. Ми попередньо розігріваємо піч при 200º.

  6. Ми наповнюємо бурріто чилі кон карне, закриваємо кінці і згортаємо, залишаючи край внизу, щоб вони не відкривалися.

  7. Ми поміщаємо їх у форму для випікання близько.

  8. Зверху кислий соус, а зверху тертий сир.

  9. Випікаємо 10-15 мін поки сир не підсмажиться.

примітки

Перед наповненням буррито важливо добре злити чилі кон карне, щоб він не виділяв занадто багато рідини під час готування в духовці.

 Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Міжнародна кухня, Непереносимість яєць

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   АНА БЕЛЕН - сказав він
    тому 9 років

    Привіт, Ірен, хочу сказати вам, що цими вихідними я приготувала "мексиканські буріто з чилі кон карне", і вони нам дуже сподобалися, у нас залишилося трохи, що я з'їм сьогодні, тому що це також їжа, яку можна без проблем зберігати та заморожувати . Дякую за ваші рецепти 😉

    Відповідь ANA BELEN