Морський окунь із запеченою картоплею з орегановою олією

Швидка та проста страва на сьогодні: Морський окунь із запеченою картоплею з запахом материнки. Ми приготуємо кілька філе морського окуня з олією орегано, яке ми готуємо в нашому термоміксі, і ми будемо супроводжувати його кількома хрустка печена картопля тому вони майже схожі на картоплю фрі. Смачно! І все це з ароматом і смаком орегано.

Так що печена картопля Вони багаті і добре приготовані всередині, ми їх приготуємо коротко перед цим у нашому термоміксі. Ми будемо варити їх 8 хвилин. А звідти добре процідити в духовці, щоб закінчити готування з усіма ароматами ореганової олії. 

Ми вибрали морського окуня, але цілком може бути будь-яка інша риба, така як хек, морський лящ, морський окунь ... ваш улюблений.

Хороша річ у печі полягає в тому, що ми матимемо комбіновану страву, майже підготовлену одночасно, і не фарбуючи нічого, крім джерела духовки. І це хороший варіант, коли нас їдять декілька, тому що таким чином нам не доведеться смажити стільки картоплі або нам потрібна більша ємність для рибного філе, ніж пропонована термоміксом.

Справа тут також у приготувати рибу досить просто. Якщо це філе морського окуня або подібне, 10 хвилин у духовці їх вистачає. Інакше вони будуть сухими і твердими. Також важливо ретельно приправити корейку, щоб вона була дуже смачною. У нашому випадку ми будемо використовувати часник у порошку, сіль, перець та орегано.

Морський окунь із запеченою картоплею з орегановою олією

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Швидке і просте блюдо: Морський окунь із запеченою картоплею з запахом материнки. Ми приготуємо трохи філе морського окуня і додамо його до деяких хрустка печена картопля тому вони майже схожі на картоплю фрі. Смачно! І все це з ароматом і смаком орегано.

• Ірен Аркас

• Кімната: іспанська
• Тип рецепта: риба
• Калорії: 400
• Порції: 4

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 40M
• Загальний час: 50M

Інгредієнти

• 4 філе морського окуня (або морського ляща або подібної риби)
• 4 середні картоплини
• Зубчики часнику 4
• 100 г оливкової олії
• 1 гілочка свіжого орегано (за бажанням)
• 1 столова ложка сушеної материнки
• часниковий порошок
• сіль
• перець
• 1500 г води
• свіжа петрушка

Підготовка

1. Ми ставимо масло, гілку материнки та сушену материнку в стакан і програмуємо 10 хвилин, температура 90 °, швидкість ложки. Вимикаємо і даємо настоятися 15 хвилин у склянці. Ми знімаємо і резервуємо.

2. Не миючи склянку, додайте 1500 г води і 1/2 чайної ложки солі. Розігріваємось 10 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки. 

3. Ми розігріваємо духовку до 180º.

   Тим часом ми очищаємо картоплю і нарізаємо їх соломкою або паличками. Ми поміщаємо їх всередину кошика. Ми розміщуємо кошик на своєму місці та програмуємо 10 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

4. Олію кладемо в основу деко, злегка подрібнюємо зубчики часнику і кладемо їх на деко, а зверху обсушену картоплю. Додаємо сіль і перець за смаком. Посипте більше орегано і дуже добре розмішайте, щоб вся картопля добре просочилася олією.

   Ставимо в духовку на 20 хвилин.

5. Приправте філе морського окуня часником у порошку, сіллю, перцем та свіжою петрушкою.

   Дістаньте картоплю з духовки, покладіть на картоплю філе риби і запікайте 10 хвилин. Розумна.