Нарізаний хліб з насінням

Хто не любить каструля? Якщо в кімнаті є хтось, хто цього не робить, ви вже можете говорити. Я вважаю, що хліб - це одна з основних продуктів харчування, яка подобається всім, хоча, можливо, це пов’язано з величезною різноманітністю хліба, який ми можемо знайти на ринку. Ми їх усіх знаходимо класи y Colores. Про кольори я кажу це за типом борошно що використовується в кожному.

Я цілком знайомий з хлібом, виготовленим вдома, зокрема з тим, що готується з ним цільнозернового борошна. Можливо, це пов’язано з труднощами пошуку 100% цільнозернового хліба на ринку. Це майже неможливо. Сьогодні мене захопило бажання перекусити більш ніжний хліб і ... який хліб ніжніше ніж хліб? Я думаю, що будь-який.

Так, я додав додаткову вивіску, включивши деякі насіння які надають кожному укусу особливий штрих.

Чи готові ви бути спійманими?

Зробимо це!

Відео рецепта Нарізаний хліб з насінням

Як завжди, тут у вас є відео-посібник з усіма кроками, щоб зробити цей смачний нарізаний хліб. Єдине, на що ви будете витрачати свій час - це чекати, поки тісто підніметься, що дуже важливо, щоб хліб правильно піднявся і залишився м’яким і пухнастим. Ви побачите, як легко це зробити Thermomix.

Як ти гадаєш? Сподіваюся, вам це дуже сподобалось!

Якщо так, не забудьте залишити палець над відео та підписатися канал якщо ви ще цього не зробили. Тож ви будете в курсі всього, що готується.

До зустрічі наступного тижня, кухарі!

Нарізаний хліб з насінням

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Нарізаний хліб з насінням. Весь смак домашнього хліба в його найніжнішому варіанті. Дуже смачний і пухнастий хліб, який зробить наші сніданки приємнішими.

• Хорхе Мендес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: маси
• Порції: 8

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 1Н 30М
• Загальний час: 1Н 40М

Інгредієнти

• 350 г води
• 20 г цукру
• 20 г вершкового масла
• 1 пакетик хлібопекарських дріжджів (7 г) або 20 г свіжих дріжджів
• 600 г міцного борошна
• 1 столова ложка солі
• Олія для змащення форми

Підготовка

1. Ми ставимо воду, цукор, масло і дріжджі у склянку і перемішуємо за програмуванням 2 хвилин, температура 37 ° і швидкість 1.

2. Додайте половину борошна (300 г) і перемішайте, програмуючи 15 секунд на швидкості 6.

3. Додайте решту борошна, сіль і насіння і вимісіть програмуванням 3 хвилин на швидкості. Даємо тісту піднятися в склянці протягом 30 хвилин.

4. Тим часом ми змащуємо прямокутну форму невеликою кількістю масла і запасуємо.

5. Передаємо тісто у прес-форму, щоб воно стало компактним. Накрийте тканиною і дайте йому відпочити 30 хвилин.

6. Розігрійте духовку до 200 ° з нагріванням та знизу і випікайте 30 хвилин.

7. Ми чекаємо 10 хвилин, перш ніж розливати. Розпаковуємо і даємо охолонути на стійці.