Крем з нуту з сиром брі

Ми всі вже думаємо про рясні та спеціальні страви, які чекають попереду, але у нас ще є кілька днів нормального стану. Тому ми пропонуємо простий нутовий крем який ви можете приготувати з нутом, який залишився від варіння, або з консервованими бобовими.

Його можна зробити на будь-якому овочевому бульйоні або з м’ясний бульйон. Якщо у вас залишився бульйон, не соромтеся його використати.

До крему ми поклали шматочки сиру Брі. Звичайно, його можна замінити підсмаженим хлібом.

Крем з нуту з сиром брі

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ідеально підходить для використання залишків нуту після варіння.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: креми
• Калорії: 110
• Порції: 5

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 20M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 1/2 маленької цибулі, нарізаної
• 20 г оливкової олії
• 250 г вареного нуту
• 180 г овочевого бульйону (або вареного)
• Вийди, якщо треба
• Трохи перцю
• Кілька шматочків сиру Брі

Підготовка

1. Кладемо цибулю в склянку і програмуємо 5 секунди, швидкість 7. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

2. Доливаємо масло і програмуємо 3 хвилин, 100 °, швидкість 1.

3. Додайте зварений нут, сіль і перець. Ми програмуємо 15 хвилин, 100 °, швидкість 1.

4. Ми все подрібнюємо програмуванням 40 секунди, швидкість 8.

5. Подаємо в маленьких мисках з кількома шматочками сиру Брі на поверхні.

Більше інформації - Курячий суп