Нут з помідорами та корицею

Сьогодні я пропоную вам надзвичайно простий рецепт, але з великою сентиментальною цінністю. Це страва, яку мама завжди готувала для нас вдома, коли готувала приготовану, і таким чином скористалася нутом. Це смачно нут, пасерований з цибулею і супроводжується а смажений томатний соус і дотик до кмин і кориця. Смачно, як закваска!

Ви також можете підготувати його заздалегідь, а потім надати йому мікрохвильову піч. Вона завжди готувала його на сковороді, але ми адаптували його до термоміксу, але якщо нут занадто ніжний, його можна скасувати під час готування. І, звичайно, ви також можете використовувати вже готовий нут.

Але найголовніше, що ви використовуєте як приготовані, так і горщики, і те, і інше повинно бути супер добре дренований. 

Нут з помідорами та корицею

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний варений нут, обсмажений з цибулею, у супроводі смаженого томатного соусу та нотки кмину та кориці. Смачно, як закваска!

• Ірен Аркас

• Калорії: 350
• Порції: 2

• Загальний час:

Інгредієнти

• 200 г вареного нуту, добре процідженого
• 50 г цибулі
• 30 г оливкової олії
• 100 г смаженого помідора
• 1/2 чайної ложки кмину
• чайна ложка кориці

Підготовка

1. У стакан кладемо олію і цибулю. Ми ріжемо 5 секунд, швидкість 5. Потім програмуємо 8 хвилин, температура 120 °, швидкість 1, без склянки.

2. Додайте нут і соте 2 хвилини, температура 100 °, швидкість ложки, лівий поворот, без склянки.

3. Додайте помідор і спеції і запрограмуйте 5 хвилини, температура 100 °, швидкість ложки, лівий поворот, без склянки.