Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Індивідуальні тарталетки з цибулі, емменталю та шинки

Стартери52 хвилин6 людей320 калорій
1/52/53/54/55/5 (39 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

індивідуальні тарталетки з цибулею та шинкоюthermorecetas

Ми любимо солоні пироги. Вдома ми їх часто готуємо і наповнюємо різними інгредієнтами. Цього разу потрібно було приготувати окремі тарталетки з цибулі, шинки Емменталь та Серрано для день народження закуска-вечеря.

The солоні пироги або кіш вони є дуже повноцінне харчування, тож вам потрібно лише приготувати легкий крем або салат, і ми вже готові на обід або вечерю.

Окремі тарталетки з цибулею, шинкою Емменталь та серрано мають тип суфле, тобто коли вони будуть у духовці, вони розбухнуть, будуть круглими, золотистими та дуже гарними. Пізніше, коли вони охолоджуються, вони здуваються, залишаючись рівними, але з більш стійкими смаками. Так багато холодний, як щойно виготовлений вони в скандалі.

Індивідуальні тарталетки з цибулі, емменталю та шинки

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ви можете використовувати велику форму для виготовлення цього пирога, але пам’ятайте про збільшення терміну випікання.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорії: 320
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Пісочне тісто або тісто для пирогів
  • 200 г цибулі
  • 30 г оливкової олії
  • 2 яйця
  • 100 г де ната
  • 50 г сиру Емменталь
  • 50 г шинки серрано кубиками
  • Борошно та олія для форм
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 190º.

  2. Розтягуємо тісто, поки воно не стане товщиною 3 мм. Ми вирізали 6 дисків із більшим діаметром, ніж форми, які ми збираємось використовувати. За допомогою кухонного паперу ми намазуємо їх маслом і вистилаємо дисками, добре прикріпивши тісто до дна і до боків. Ми наколюємо їх виделкою і залишаємо відпочивати в холодильнику, поки духовка розігрівається.

  3. Коли вона досягне заданої температури, ми випікаємо їх у білому вигляді протягом 10 хвилин.

  4. Тим часом ми ріжемо сир кубиками, закриваємо склянку і тримаємо келих. Ми натерли це програмуванням 5 секунди, швидкість 7. Ми знімаємо і резервуємо.

  5. Очистіть і наріжте цибулю кільцями. Ми кладемо їх у склянку, додаємо масло і програмуємо 20 хвилин, 100 °, швидкість 1. Ми добре зливаємо вміст і резервуємо.

  6. Не миючи склянку, ми кладемо в склянку крем та яйця. Ми били 20 секунди, швидкість 4. Додайте тертий сир і приправте, маючи на увазі, що шинка Серрано також додасть сіль в суміш.

  7. Посипте невелику щіпку борошна на кожну запечену тарталетку і розподіліть добре проціджену цибулю між 6 одиницями. Залийте сумішшю яєць, вершків та сиру. Ми також розповсюджуємо кубики шинки серрано.

  8. Випікати 15 хвилин або поки поверхня не стане золотистою. Акуратно дістаємо з духовки і подаємо до столу.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Кімі з сурімі та кабачків


Відкрийте для себе інші рецепти: Тісто і хліб, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Сінті Родрігес де Гонзага - сказав він
    тому 9 років

    чудово це служить мені для обіду з сімейною подякою

    Відповісти Сінті Родрігес де Гонзага