(40 голосів)
Cargando ...
Ми також можемо натерти та змішати наші улюблені сири, або ті, що продаються, або ті, які ми маємо в холодильнику в очікуванні витрат.
Основний рецепт: сир натерти в Термомікс
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Основний рецепт з термоміксом, щоб натерти сир в домашніх умовах і приготувати наші улюблені суміші. Найважливіше на нашій кухні!
- Ірен Аркас
- Порції: 6
- Загальний час:
Інгредієнти
- 200 гр сиру
Підготовка
10 секунд, прогресивна швидкість 5-7-10.
5 секунд, швидкість 5.
Якщо ми збираємось натерти кілька сирів, ми повинні натерти їх відповідно до їх твердості, оскільки пармезан - це не те саме, що ніжний Манчего. Тому ми повинні почати з додавання найскладнішого і натерти його. Ми виймаємо його і додаємо наступний сир і робимо те ж саме з усіма сирами, які хочемо натерти.
Виймаючи їх, ми можемо покласти їх безпосередньо в сумку на блискавці за допомогою кошика (див. Зображення нижче).
примітки
Важливо, щоб сир був [b]дуже холодним[/b], навіть краще, якщо ми помістимо його в морозилку вже нарізаним за 30 хвилин до цього.[br][br][br][b]ЗБЕРІГАННЯ:[/b ] Ви можете помістити його в пакет із застібкою-блискавкою та зберігати в [b]морозильній камері[/b]добре розширеним, щоб він прослужив 6 місяців. Оскільки він натертий, ми можемо без проблем взяти бажану кількість, коли нам це потрібно. [br][br][br]Ми також можемо зберігати його в [b]холодильнику[/b] в посуді або в пакеті на блискавці максимум 15 днів для твердих сирів і 7 днів для м’яких сирів.
Ось так виглядав би мішок за допомогою кошика.
Еквіваленти TM21
Я думаю, що дуже важливо, щоб вони дали простий рецепт, як натерти сир, тому що багато хто з нас забуває, з якою швидкістю або як довго.
Щиро дякую Йоланда! 🙂
Дякуємо за ці прості, але важливі поради, ДЯКУЮ
Дякую