Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Основний рецепт: розплавлений шоколад

4 хвилин4 людей546 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

розтоплений шоколад

Розтопіть шоколад у термоміксі Це дуже просто. Є основний рецепт необхідний для начинки, начинки або насиченого фондю. Його можна зробити з будь-яким шоколадом: глазур’ю, помадкою або десертами, темним, білим або молочним шоколадом. А потім насолоджуватися розтоплений шоколад!

Основний рецепт: розплавлений шоколад

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Основна техніка плавлення будь-якого виду шоколаду в термоміксі.

Основний рецепт: розплавлений шоколад
  • Ана Вальдес
  • Кімната: традиційний
  • Калорії: 546
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г шоколаду (може бути будь-яким)

Підготовка

  1. Ми подрібнюємо шоколад і кладемо його в келих (стакан повинен бути дуже сухим). Обприскуємо при турботакті.

  2. Ми програмуємо 3 хвилини, 37 °, швидкість 3.

  3. Ми відкриваємо кришку і опускаємо залишки, що залишилися на стінах, шпателем у напрямку до лопатей.

  4. Ми програмуємо знову 1 хвилина, 37 °, швидкість 3.

 Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Менше 15 хвилин, Десерти, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.