Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Зелена квасоля на пару з морквою та помідорами

Verduras45 хвилин4 людей180 калорій
1/52/53/54/55/5 (47 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

З такою тарілкою вони вам більше цього не скажуть Зелена квасоля вони ні на що не смакують. І квасоля, і морквяні смужки готуються на пару в нашому контейнері для вароми. І ми скористаємось тим часом, щоб приготувати концентрований томатний соус, повний смаку.

Цього разу ми використаємо м’якоть консервованих томатів. Цей продукт ідеально підходить для приготування їжі і вже є у багатьох супермаркетах, але якщо ви не можете його знайти, ви можете використовувати натуральні помідори. 

Якщо вам подобається зелена квасоля, а ви не є веганом чи вегетаріанцем, спробуйте також один з наших улюблених рецептів: зелена квасоля з шинкою.

Зелена квасоля на пару з морквою та помідорами

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Вегетаріанське та веганське блюдо Зелена квасоля con mucho sabor

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 180
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Кілька гілочок петрушки
  • 1/2 зубчика часнику
  • 80 г цибулі
  • 50 г оливкової олії
  • 400 г м’якоті томатів
  • Два сушені помідори (за бажанням)
  • 80 г води
  • 30 г яблучного оцту або білого вина
  • 1 чайна ложка солі
  • 400 г свіжої зеленої квасолі, циліндричної та дрібної форми
  • Морква 2
  • Трохи перцю

Підготовка

  1. У склянку кладемо петрушку та 40 г цибулі (око, із загальних 80 г - лише 40). Ми подрібнюємо 10 секунди, швидкість 8. Виймаємо і резервуємо.

  2. У стакан кладемо часник, решту цибулі та оливкову олію. Ми подрібнили програмування 4 секунди, швидкість 5. Ми плануємо нижче 5 хвилин, 100, швидкість 1.

  3. Протягом цього часу ми миємо та чистимо квасолю і поміщаємо їх у контейнер для вароми. Моркву миємо, очищаємо і нарізаємо паличками. Ставимо кришку контейнера для вароми.

  4. Коли закінчиться запрограмований час, ми кладемо в склянку м’якоть помідорів, подрібнені сушені помідори, воду, оцет та сіль.

  5. Ми ставимо контейнер для вароми з квасолею в їх положення та програму 35 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  6. Ми обережно видаляємо аромат і кладемо квасолю в склянку з томатним соусом. Додайте суміш петрушки та цибулі, яку ми подрібнили на початку, а також перець. Ми програмуємо 20 секунд, лівий поворот, швидкість ложки.

  7. І ми це маємо, готові служити.

Більше інформації - Зелена квасоля з шинкою

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Веганський

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   М Кармен - сказав він
    тому 6 років

    Доброго ранку, Асцен, в яких супермаркетах є помідорна м’якоть?

    Відповісти М. Кармен