З цим застуда вони уявляють Гарячі страви які є частиною нашої кухні традиційний та регіональний. Сьогодні я пропоную a Тушкований горох з картоплею що зігріє нас і залишить ситими.

У цей час року страви з ложок широко вживають. Холод змушує нас виймати ложки з шухляди, щоб скуштувати смачні та повноцінні страви там, де вони є бобові, сосиски y овочі Вони виконують функцію годування нас з усіма смаками.

Цей сотевий горох з картоплею відмовляється від сосисок, роблячи його ще більше сано. Дуже простий але смачно що змусить нас використовувати наш Thermomix каструлю та адаптуйте традиційні страви до використання нашого робота. Ми доповнюємо страву білком, який дає нам зварене круто яйце, роблячи його ще більш повноцінним і смачним.

Ви хочете зігрітися?

Ну, ми почнемо з рецепта

Відео рецепта Соте горох з картоплею

Як і щотижня, тут, внизу, я залишаю тобі відеорецепт цього обсмаженого гороху з картоплею, щоб ви змогли побачити, як легко готувати традиційні страви в нашому Термоміксі і які вони смачні.

Подивившись відео, ми продовжуємо з рецептом.

Тушкований горошок з картоплею

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Тушкований горох з картоплею. Весь смак традиційної кухні в повноцінній і смачній страві, яка зігріє нас у цей холодний час року.

• Хорхе Мендес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: овочі
• Порції: 4

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 40M
• Загальний час: 50M

Інгредієнти

• 3 яйця
• 100 г цибулі
• 50 г червоного перцю
• 50 г оливкової олії
• 1/2 чайної ложки чебрецю
• 500 г картоплі, очищеної від шкірки і нарізаної шматочками
• Сіль за смаком
• Шафранові нитки або харчові барвники (за бажанням)
• 700 г води
• 500г свіжого або замороженого горошку

Підготовка

1. Спочатку загортаємо три яйця в поліетиленову плівку. Ми поміщаємо їх у контейнер для вароми. Ми закриваємо і резервуємо.

2. Цибулю, перець, часник, олію та чебрець кладемо в склянку і подрібнюємо за програмуванням 4 секунд на швидкості 4. Потім ми смажимо програмування 4 хвилин, температура пароми і швидкість ложки.

3. Покладаємо метелика на леза. Ми додаємо картоплю, сіль, шафран або барвник, якщо ми вирішили використовувати це та воду. Ми програмуємо 25 хвилин, температура пароми, лівий поворот і швидкість ложки. Ми ставимо варому в положення.

4. Через деякий час ми виймаємо контейнер для пароми та програмуємо 5 хвилин, температура пароми, лівий поворот і швидкість ложки. Вводимо свіжий або заморожений горох через рот. Поки ми охолоджуємо яйця, ми очищаємо їх від шкірки і нарізаємо скибочками.

5. Подаємо гарячим, поклавши зверху яйця.

Як ти гадаєш? Сподіваюся, вам це дуже сподобалось!

Якщо так, не забудьте залишити палець над відео та підписатися канал якщо ви ще цього не зробили. Тож ви будете в курсі всього, що готується.

До зустрічі наступного тижня, кухарі!