Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Паста з карбонари зі спаржею

Макаронні вироби45 хвилин4 людей482 ккал калорій
1/52/53/54/55/5 (6 голосів)
Cargando ...

За Хорхе Мендес

Після кількох солодких рецептів ви вже граєте солоний. Тож сьогодні я приношу вам страву для любителів макаронних виробів та насичених соусів. A Паста аль-Карбонара зі спаржею.

Я вже кілька місяців не публікую в Інтернеті рецепт макаронних виробів, хоча це один із основних моїх щотижневих страв. У будь-якому випадку, я намагаюся включити макарони до свого Dieta, оскільки це дає нам a хороше джерело енергії і це найбільше Сана Поки ми не зловживаємо, звичайно.

Сьогоднішній рецепт трохи калорійніший за той тип макаронних виробів, який я зазвичай готую. Хоча ... хто може протистояти Соус карбонара? Неймовірно як медова y смачно що макарони готуються в самому соусі за допомогою нашого Thermomix. Справжня розкіш, яка нас забере менше 1 годин в цілому, і це знадобиться нам дуже кілька кроків.

Крім того, до цієї пасти додається зелена спаржа що додасть карбонарі особливого смаку і додасть страві нотки кольору та вітамінів.

Ви хочете знати, як це зробити?

Підемо на це!

Відео рецепту макаронних виробів зі спаржею

Як і кожного понеділка, тут, внизу, я залишаю вам відеорецепт цієї пасти Карбонара зі спаржею, щоб ви не загубилися на сходинках і вийшло ідеально. Ти побачиш легко Що це.

Після того, як ми побачили відео, ми продовжуємо з рецепт.

Паста з карбонари зі спаржею

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Паста з карбонари зі спаржею. Весь смак макаронів у поєднанні з вишуканим соусом карбонара, приготовлений одночасно за кілька кроків. Просте і смачне блюдо, яке також супроводжується смачною зеленою спаржею.

  • Хорхе Мендес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Калорії: Ккал 482
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г цибулі, четвертованої
  • 100 г бекону соломкою
  • 20 г оливкової олії
  • 1 пучок зеленої спаржі
  • 200 г вершків для приготування
  • 200 г води
  • 200 г коротких макаронних виробів
  • 2 жовтки
  • Сіль і чорний перець за смаком

Підготовка

  1. Перш за все, ми подрібнюємо цибулю. Для цього ми покладемо його в склянку поруч з маслом і програмуємо 3 секунд швидкості 5.

  2. Ми опустимо залишки стін за допомогою шпателя і вкладемо бекон смужками. Ми представимо кошик і покладемо спаржу, нарізану смужками 3 см. Ми складемо розклад 14 хвилин, температура пароми, лівий поворот і швидкість ложки.

  3. Після готовності за допомогою пінцета ми видалимо жовтки зі спаржі. Вийміть кошик і додайте вершки, воду, сіль, чорний перець та спаржу. Ми програмуємо 4 хвилин, температура 100 °, поворот наліво та швидкість ложки.

  4. Після цього ми додаємо макарони через насадку і програмуємо 7 хвилин, температура 100 °, поворот наліво та швидкість ложки.

  5. Яєчні жовтки збиваємо і вливаємо через банку разом із жовтками спаржі, щоб вони були альденте. Ми програмуємо 2 хвилин, температура 100 °, поворот наліво та швидкість ложки.

  6. Подавайте негайно.

Як ти гадаєш? Сподіваюся, вам це дуже сподобалось!

Якщо так, не забудьте залишити палець над відео та підписатися канал якщо ви ще цього не зробили. Тож ви будете в курсі всього, що готується.

До зустрічі наступного тижня, кухарі!


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Міжнародна кухня, Легко, Загальне, Менше 1 години, Рецепти Thermomix

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Зображення заповнювача Хенар Гонсалес - сказав він
    тому 6 років

    Алекс Більза Гарсія, що добре виглядає !!!

    Відповідь Генару Гонсалесу