Я люблю соуси песто, вони зроблені в найкоротші терміни, і вони такі смачні ... У цьому випадку ми збираємось його підготувати перейіл. Вам ніколи не траплялося, що він дає вам добру купу петрушки, і ви не можете закінчити її витрачати? Ну це хороший спосіб.
Він чудово поєднується з вареними макаронами, як у цьому випадку, або також з вареною картоплею як гарнір до риби або м’яса. Смачно!
Ми винаходимо традиційний соус песто, роблячи його з петрушкою, який надасть зовсім інший відтінок вашим стравам з макаронів.
Ірен Аркас
Кімната: Модерн
Тип рецепта: сальси
Калорії: 90
Порції: 12
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
50 г листя петрушки
20 г кедрових горіхів
1 зубчик часнику
75 г оливкової олії
2 столові ложки тертого пармезану
Підготовка
Почнемо з зважування масла. Для цього ми кладемо склянку або миску на кришку і натискаємо кнопку балансу, додаємо оливкову олію незайманого до досягнення зазначеної ваги. Ми знімаємо і резервуємо.
Добре вимити і злити петрушку (тільки листя). Ми кладемо його у склянку термоміксу і додаємо кедрові горіхи, сир та зубчик часнику. Ми подрібнюємо 15 секунди, швидкість 8. Опускаємо суміш у напрямку до лез.
Ми ставимо чашку в її положення та програму 30 секунди, швидкість 4. Ми скидаємо масло на кришку, яка потроху просочуватиметься в скло. Таким чином ми отримаємо емульговану суміш.
(32 голосів)
Cargando ...
