Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Різотто з пива та бекону

Рис35 хвилин4 людей450 калорій
1/52/53/54/55/5 (16 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Якщо у вас є poco tiempo Щоб приготувати перший курс, подумайте про це різотто. Це займає трохи більше 30 хвилин. На відміну від інших різотто, воно не містить білого вина чи бульйону. У цьому випадку ми будемо готувати рис пиво.

У ньому також є бекон. Чого у вас немає бекон вдома? Ну, замініть його шинкою Серрано. Результат буде подібним.

І якщо ви хочете різотто, яке дивує своїм кольором подивіться на цей, який ми підготували на відео минулого Різдва. Це може служити ідеєю для цих партій.

Різотто з пива та бекону

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Перший курс, який готується всього за 35 хвилин.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: рис
  • Калорії: 450
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г сиру
  • 50 г цибулі
  • 30 г олії або вершкового масла
  • 60 г бекону
  • 320 г рису для різотто (Арборіо, Карнаролі ...)
  • 300 г пива
  • 400 г води
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю

Підготовка

  1. Якщо у нас немає натертого сиру, ми можемо натерти його в склянці, програмуючи кілька секунд на швидкості 10. Виймаємо і резервуємо.

  2. Кладемо цибулю в склянку. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 5. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Додаємо олію і бекон. Ми програмуємо 3 хвилин, 120, швидкість 1.

  4. Додаємо рис і, не кладучи склянку, програмуємо 3 хвилин, 120, лівий поворот, швидкість 1.

  5. Тепер додаємо пиво, воду і сіль. Все добре перемішуємо, шпателем. Ставимо кришку і ставимо кошик на місце чашки. Ми програмуємо 14 хвилин, 100, лівий поворот, швидкість 1.

  6. Дайте різотто відпочити в склянці 1 хвилину і змастіть його пармезаном.

  7. Ми подаємо відразу, поклавши на кожну тарілку трохи свіжомеленого перцю.

Більше інформації - Різотто з червоної капусти для урочистостей

Джерело - Vorwerk


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Міжнародна кухня

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.