Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Плетений торт чорізо, шинка та моцарела

Перекус120 хвилин8 людей430 калорій
1/52/53/54/55/5 (20 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Підготуємо a перекусити порадувати всіх? Покладемо чорізо, варену шинку та моцарелу. Це допоможе нам краще справлятися з низькими температурами в наші дні.

Тісто м’яке, можливо, тому дітям воно так подобається. niños. Ми приготуємо його в Thermomix, а потім дамо йому піднятися приблизно годину, перш ніж розтягувати.

Як і кожної неділі, рецепт поєднується відео, так що ви побачите все кроки щоб це детально розробити.

Плетений торт чорізо, шинка та моцарела

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Спеціальна закуска, яка сподобається і молодим, і старим.

Плетений торт чорізо, шинка та моцарела
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 430
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для маси:

  • 120 г вершкового масла
  • 250 г води (спочатку кладемо 50 г, а потім решту)
  • 15 г свіжих хлібопекарських дріжджів
  • Чайна ложка цукру 1 / 2
  • 500 г борошна і трохи більше для варильної поверхні
  • 1 чайна ложка солі

Для начинки:

  • 120 г вареної шинки шматками
  • 60 г хорізо шматочками
  • 200 г моцарели

А також:

  • Столова ложка олії для чищення зубів

Підготовка

  1. У стакан кладемо масло, воду, дріжджі та цукор. Ми програмуємо 2 хвилин, 37 °, швидкість 2.

  2. Додаємо решту води, борошно та сіль. Ми програмуємо 2 хвилини, швидкість стрибка. 

  3. Тісто кладемо у велику миску і формуємо руками кульку. 

  4. Накриваємо тканиною і даємо відпочити близько години.

  5. Через цей час ми кладемо тісто на прилавок, додавши трохи борошна, і викладаємо його, щоб утворився прямокутник.

  6. У цей прямокутник ми кладемо шинку, чорізо та моцарелу. Згортаємо найдовшу частину.

  7. Ми вирізаємо його, як видно на відео, і заплітаємо. Змотуємо ту косу.

  8. Фарбуємо поверхню невеликою кількістю оливкової олії.

  9. Випікайте при 180º (попередньо розігріта духовка) приблизно 50 хвилин.

  10. Ми даємо йому охолонути протягом декількох хвилин на стійці, і ми готові.

примітки

Якщо у нас є залишки, ми можемо тримати це в холодильнику.

Більше інформації - Наш канал Youtube


Відкрийте для себе інші рецепти: Тісто і хліб

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.