Полуничний гарячий шоколад

Якщо є два типові інгредієнти Сан - Валентин це шоколад та полуниця. Приблизно в цей час Інтернет наповнений апетитними рожевими тістечками та смачними шоколадними цукерками.

Особисто мені, якби мені довелося вибрати, було б важко вирішити дебати з часів шоколад Я захоплений цим, але Fresas Вони виглядають настільки багатими і соковитими, що змушують задуматися.

Тож цього року, щоб не бачити себе на позиції, я залишився з ними обома і змішав найкраще з зими та весни. Цей полуничний гарячий шоколад виготовляється в найкоротші терміни, він є гладкий і дуже оригінальний смак. Якщо ви хочете приготувати фантастичну закуску, ви можете подати її у супроводі печива або домашні торти.

Полуничний гарячий шоколад

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Оригінальний полуничний гарячий шоколад з м’яким і легким смаком. Дуже легко і швидко це зробити. Спеціальна закуска до Дня закоханих.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 250
• Порції: 2

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 7M
• Загальний час: 12M

Інгредієнти

• 250 г полуниці
• 60 г шоколадного бланко
• 300г молока
• 30 г цукру
• 1 крапля рожевого харчового барвника
• 15 г збитих вершків (за бажанням)
• цукрові прикраси (за бажанням)

Підготовка

1. Помити, обсушити і видалити листя з полуниці. Подрібніть 30 секунд на швидкості 5. Просійте, використовуючи ситечко з дрібної сітки, щоб видалити насіння. Заповідник.

2. Нагрійте молоко з цукром до 6 хвилини, 90 °, швидкість 2. Після закінчення часу додайте подрібнений шоколад і дайте йому розтанути.

3. Після розтоплення додайте полуничне пюре та харчовий барвник, перемішайте 30 секунд на швидкості 3.

4. Розділіть гарячий шоколад на дві гарні чашки або мансерини. Прикрасьте збитими вершками і посипте цукровими прикрасами. Подавайте безпосередньо до того, як воно охолоне.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Грушеві кекси