Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кіш з цибулею-пореєм, брокколі та шинкою

Verduras65 хвилин8 людей450 калорій
1/52/53/54/55/5 (47 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

У сьогоднішньому відео ми показуємо вам, як легко це приготувати оригінальний кіш. Начинку зробимо з брокколі, цибулі-порею, вареної шинки та сиру.

Для основи ми будемо використовувати аркуш листкове тісто, з яких знаходяться в холодильній зоні. Ви також можете зробити основу вдома, як ми зробили для цього соленого торта: Солоний бекон і кабачок терпкий.

Що стосується сиру, то ми, крім тертого пармезану, будемо використовувати делікатний сир: Азіаго. Ви можете легко замінити його будь-яким м’який сир.

Кіш з цибулею-пореєм, брокколі та вареною шинкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Наш кіш, крім сиру, вершків та яєць, включатиме цибулю-порей, брокколі та варену шинку. Це дуже просто, оскільки основою буде лист листкового тіста.

Кіш з цибулею-пореєм, брокколі та вареною шинкою
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 450
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 30 г пармезану
  • 150 г цибулі-порею, тонко нарізаного скибочками
  • 30 г оливкової олії
  • 190 г брокколі у квітках
  • Трохи солі
  • Трохи перцю
  • 100 г сиру Азіаго
  • 150 г вареної шинки нарізати соломкою
  • 100 г кухонного крему
  • 100г молока
  • Яйце 1
  • 1 лист листкового тіста

Підготовка

  1. У склянку кладемо сир пармезан. Ми вдячні це протягом кілька секунд при поступовій швидкості 5-10. Виймаємо і резервуємо.

  2. Ми поклали подрібнений цибулю-порей та оливкову олію первинного віджиму в скло. Ми програмуємо 3 хвилин, 120 °, швидкість 1.

  3. Додайте квіти брокколі, трохи солі і трохи перцю. Ми програмуємо 15 хвилин, 100 °, швидкість ложки. Кладемо в миску і даємо охолонути.

  4. Як тільки холодно, ми кладемо його назад у склянку. Додайте сир Азіаго, варену шинку, тертий пармезан, вершки, молоко та яйце. Ми програмуємо 15 секунди, швидкість 4.

  5. Ми розігріваємо духовку до 180º.

  6. Листкове тісто викладаємо на формочку діаметром 26 сантиметрів.

  7. Начинку кладемо на листкове тісто, добре розподіляючи.

  8. Розміщуємо краї тіста, накладаючи їх на начинку.

  9. Випікайте при 180º приблизно 45 хвилин.

  10. Подаємо теплими.

примітки

Приносячи пармезан, нам не доведеться додавати занадто багато солі.

Більше інформації - Солоний бекон і кабачок терпкий

Джерело - Vorwerk


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Салати та овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.