Кавуновий сорбет

Зазвичай я влітку готую цей кавуновий сорбет. Вдома ми любимо лимонний сорбет, це сорбет par excellence, але оскільки мені подобається, що моя сім'я несе в собі різноманітна дієта тому я використовую сезон, щоб приготувати їх з літніми фруктами

Можна зробити з будь-якими фруктами, потрібно просто додати лід і цукор. У мене зазвичай є заморожені фрукти і таким чином смак стає більш інтенсивним, оскільки в ньому немає льоду.

Якщо ми хочемо, щоб це було підходить для діабетиків або дієт, нам просто потрібно змінити цукор на підсолоджувач. Крім того, це ідеальний десерт для людей з будь-якою непереносимістю.

Я приготував цей сорбет для деяких друзів, які прийшли до нас у гості після обіду. Ми були трохи ситі, і ми були в настрої на щось, що допоможе нам знизити їжу, тому мені спало на думку приготувати сорбет, прохолодно і легко.

Всього за пару хвилин ми вже насолоджувались цим смачним рецептом. З цієї причини здається ідеальним, щоб у дні сімейне харчування що ми закінчуємо прикладом, закінчимо чимось освіжаючим, що допоможе нам почуватись краще.

Кавуновий сорбет

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Готуйте сорбети з замороженими фруктами, щоб вони мали набагато більше смаку.

• Сільвія Беніто

• Тип рецепта: десерт
• Порції: 4

• Час приготування: 1M
• Загальний час: 1M

Інгредієнти

• 800 г замороженого кавуна
• 150 г цукру
• 1 лимон, очищений без насіння і без жодної білої частини.

Підготовка

1. Ми кладемо всі інгредієнти в стакан і програмуємо 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-10.

   Ми введемо шпатель через рот, щоб допомогти льоду добре подрібнити.

2. Якщо у нас трохи густоти, ми додаємо 150 г холодної води, ми знову подрібнюємо і негайно подаємо до столу.

Більше інформації - Лимонний сорбет / 9 надзвичайно освіжаючих літніх сорбетів

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix