Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Пряна закуска з сочевиці з грецьким йогуртом

Бобові55 хвилин16 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Сьогодні ми пропонуємо вам інший рецепт сочевиці, яку ми накрили таким чином, щоб подати її як закуску або закуску. Ми приготуємо сочевицю з овочами та вишуканою ноткою спецій, а потім увінчаємо її чайною ложкою грецького йогурту з м’ятою. Супер вибухова закуска зі смаком і свіжістю!

Це дуже легко, надзвичайно просто зробити, тому що в Thermomix тушкована сочевиця дійсно феноменальна. Рекомендую представити цю теплу закуску.

Пряна закуска з сочевиці з грецьким йогуртом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Деякі Сочевиця з овочами і вишуканий відтінок спецій, а потім ми збираємося доповнити їх чайною ложкою грецького йогурту з м’ятою. Чудовий шматочок, надзвичайно вибуховий у смаку та свіжості!

Пряна закуска з сочевиці з грецьким йогуртом
  • Ірен Аркас
  • Кімната: griega
  • Тип рецепта: бобові
  • Калорії: 200
  • Порції: 16
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 г сочевиці пардина, замочених мінімум за 3 години до цього
  • 100 г цибулі
  • 2 зубчики часнику (1/2 часнику залишаємо для йогуртового соусу)
  • 1/2 цукіні шматочками
  • 1 помідор, подрібнений
  • 1 нарізану моркву
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 лавровий лист
  • 1 чайна ложка кмину
  • 1 чайна ложка каррі
  • чорний перець за смаком
  • 780 г води
  • сіль за смаком
  • 1 несолодкий грецький йогурт
  • щіпка солі для йогурту
  • 2 гілочки м'яти м'яти, подрібнені (лише листя)
  • Чайна ложка цукру 1 / 2
  • сік 1/2 лимона

Підготовка

  1. У стакан кладемо цибулю, часник та олію. Ми програмуємо 4 секунд, швидкість 4. Шпателем опускаємо залишки, які могли залишитися на стінках скла. Ми плануємо зараз 6 хвилин, температура пароми, швидкість 1. Відкриваємо кришку і додаємо паприку (треба бути обережним, щоб вона потрапила на основу склянки, а не на леза) і запрограмуйте 1 хвилина, температура пароми, швидкість 1.

  2. Тепер додайте промиту і обсушену сочевицю, моркву, кабачок, лавровий лист, воду, спеції та сіль. Ми програмуємо 40 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

  3. Поки готується сочевиця, викладаємо в ступку 1/2 часнику, який ми залишили, з дрібкою солі і м’ятою. Добре розтираємо, додаємо йогурт, лимонний сік і цукор. Добре знімаємо.

  4. Подавайте злегка осушену сочевицю окремими ложками, зверху полийте йогуртом і м’ятним соусом.


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Бобові

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.