Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Здобне печиво та кешью

Перекус45 хвилин50 людей70 калорій
1/52/53/54/55/5 (29 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Ми збираємось приготувати кілька простих і делікатних печива. Вони є вершкового масла і вони несуть горіхи, горіхи кешью зокрема.

Ми не будемо використовувати валик або форми, лише наші руки. Єдине, про що ми повинні пам’ятати, це тесто досить м’яке, і печиво ми можемо сформувати, лише маючи мокрими руками.

Як тільки ми це знаємо, все стає дуже просто. Ми зробимо кульки і помістимо їх на деко, залишаючи відстань між ними, оскільки, запікаючись, вони розширюються.

Якщо ви шанувальники домашнього печива, вам сподобається збірка, яку ми опублікували. Ось посилання: 9 непереборних рецептів печива

Здобне печиво та кешью

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ніжне пісочне тісто з горіхами кеш'ю та цільнозерновим борошном.

Здобне печиво та кешью
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 70
  • Порції: 50
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 170 г горіхів кеш'ю (20 г + 50 г)
  • 90 г цукру
  • 150 г цільнозернового борошна
  • Щіпка солі
  • Щіпка харчової соди
  • 150 г вершкового масла шматочками
  • 1 яєчний білок

Підготовка

  1. У склянку кладемо 20 г горіхів кеш'ю і злегка подрібнюємо їх, програмуючи 3 секунди, швидкість 6. Виймаємо і резервуємо.

  2. Інші 150 г кеш'ю та цукор кладемо у склянку. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 10. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Додаємо борошно, сіль і соду. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 10. Спускаємося лопаткою.

  4. Додайте масло, шматочками, і яєчний білок. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 10.

  5. Ми розігріваємо духовку до 180º. На лоток кладемо жиростійкий папір.

  6. Вологими руками формуємо маленькі кульки. Кладемо їх на піднос, на папір для випічки.

  7. На деякі з них ми посипаємо горіхи кеш'ю, які ми подрібнили на першому кроці.

  8. Випікайте при 180º протягом 10 хвилин.

  9. Коли вони злегка підрум’яняться, вийміть деко з духовки і дайте печиву охолонути (якщо ми виймаємо їх з лотка, коли вони гарячі, вони розіб’ються).

Більше інформації - 9 непереборних рецептів печива


Відкрийте для себе інші рецепти: Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.