Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кабачковий рататуй з часниковим рисом

Verduras65 хвилин4-6 осіб375 калорій
1/52/53/54/55/5 (14 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Не кажи мені, що ти ще не намагався підготуватися пістолет з вашим термоміксом? Чи знаєте ви, що це тарілка 10, щоб з’їсти гарну кількість овочі? Чи знаете ви, що Дітям це подобається? Чи знаєте ви, що таке здорове та економне харчування? Ну, у вас вже є кілька причин, щоб приступити до роботи?

Тепер вам просто потрібно знайти інший акомпанемент і насолоджуватися! І, звичайно, ідеально підготуватися заздалегідь, якщо вам потрібно приготувати обід або вечерю або взяти його в посуді.

Кабачковий рататуй з часниковим рисом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Кабачковий рататуй, ідеально підходить для того, щоб включити овочі в наш раціон харчування та в їжу для самих маленьких. У супроводі запашного з часником рису він ідеальний!

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Іспанська
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 375
  • Порції: 4-6
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Кабачки рататуй:

  • 150 г червоного болгарського перцю, крупно нарізаного
  • 150 г зеленого перцю, крупно нарізаного
  • 150 г цибулі, крупно нарізаної
  • 500 г кабачків, неочищених і добре промитих великими шматками
  • 75 г оливкової олії
  • 400 г томатного пюре (1 маленька банка)
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 щіпка перцю
  • 2 чайні ложки цукру

Часниковий рис:

  • Зубчики часнику 2
  • 30 г олії
  • 1000 г води
  • сіль
  • часниковий порошок
  • 200 г рису

Підготовка

  1. Кладемо перець і цибулю в склянку і подрібнюємо 4 секунд, швидкість 4. Ми знімаємо і резервуємо.

  2. Тепер ми подрібнюємо кабачки програмуванням 2 секунд, швидкість 4.

  3. Додаємо олію та зарезервовані овочі. Ми програмуємо 15 хвилин, температура 120 °, поверніть ліворуч, швидкість ложки.

  4. Додайте помідор, сіль, цукор і перець. Ми програмуємо 20 хвилин, температура 100 °, поверніть ліворуч, швидкість ложки.

  5. Чистим склом кладемо олію і часник. Ми подрібнюємо 3 секунди, швидкість 7. Опускаємо залишки кришки і стінок і соте 4 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки.

  6. Додайте воду, сіль, поставте кошик і програмуйте 8 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки.

  7. Додаємо рис через миску і програмуємо 18 хвилин, температура пароми, швидкість 2. За цей час ми перемішуємо рис лопаткою через сопло (не зупиняючи машину) 3 рази.

  8. Рис дістаємо з кошика за допомогою насічки на лопатці, викладаємо на піднос і посипаємо невеликою кількістю часникового порошку або гранульованого часнику.

  9. Ми подаємо рататуй у супроводі рису, краплинки оливкової олії та трохи перцю (за бажанням).


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Здорова їжа, Салати та овочі, Легко, Веганський

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Кармен Марія Гонсалес Кандель - сказав він
    тому 6 років

    Сьогодні я готую цю страву

    Відповідь Кармен Марії Гонсалес Кандел
    1.    Рецепти Thermomix - сказав він
      тому 6 років

      Ви побачите, яка гаряча Кармен! Чи можете ви розповісти нам пізніше, як це вийшло? І якщо ви смієте ... ми хотіли б побачити фото !!

      Відповідь на рецепти Thermomix
  2.   Час третього запуску - сказав він
    тому 6 років

    Хороший рецепт тепер, коли ми починаємо використовувати Адольфо Зарандієту

    Відповідь на третій раз
  3.   Євгенія Альварадо - сказав він
    тому 6 років

    Смачно! !!!! ???

    Відповідь Євгенії Альварадо
  4.   Марія Фернандес Гарсія - сказав він
    тому 6 років

    Це ricooooo.! З чим мені подобається мій рататуй ??

    Відповідь Марії Фернандес Гарсія
  5.   Олена Чеджудо - сказав він
    тому 6 років

    Я люблю рататуй, а білий рис? і разом, чудово !!! Дякую, що поділились! ?

    Відповідь Олені Чеджудо
  6.   Ананда - сказав він
    тому 4 років

    Привіт! Який рис ви рекомендуєте мені використовувати? Дякую!

    Відповісти Ананді