(16 голосів)
Cargando ...
Тірамісу - один з найпривабливіших десертів і простий робити. Після приготування крему вам просто потрібно змонтувати його і дати йому відпочити, щоб аромати заспокоїлись.
Я роблю це дуже часто і тому, що мій чоловік просить мене про це, і тому, що моя невістка (його сестра) просить мене це зробити, і, звичайно, обов’язково, щоб я робила це за нього.до вечері напередодні Різдва у мене в домі в свекрухах.
Це дуже проста версія справжній тірамісу і той, який нам найбільше подобається вдома.
Я рекомендую робити це протягом декількох годин перед тим, як його з’їсти і залиште в холодильнику, щоб воно осіло і крем був холодним. Ви навіть можете це зробити напередодні ... це буде набагато багатше!
Тірамісу
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Класика італійської гастрономії, пристосована до Thermomix.
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Як добре виглядає ваш тірамісу !! Будь ласка, Олена, не могли б ви пояснити мені, як це зробити без Thermomix?
Дякую і продовжуйте продовжувати проект, я думаю, що це дуже корисно для кухонних заперечників, як я!
Привіт Тереза. По рецепту потрібно купити цукрову пудру і збити все вручну якимись батончиками. Ви побачите, як це буде так само. Скажіть, як у вас це виходить.
Привіт Терезо, наскільки важкі діжки з сиром, які ти використовував у цьому рецепті? Я додав 400гр. сиру і вийшло недостатньо, щоб дати мені шар сиру.
вдарити цей рецепт ... пальчики облизати !! питання, якщо я ставлю алкоголь лише з амаретто, чи може це бути добре? Чи можна було б вкласти алкоголь у вже виготовлену каву Дуже дякую
Спробуйте Пілар, я думаю, що якщо це було б добре, а до кави додали алкоголь, я використовую кавовий лікер Марії Бризар, і він теж виходить дуже смачним.
вітання
Здрастуйте!
Я хотів би зробити цей рецепт, але я маю сумніви, чи і в маскарпоне, і у філадельфійській ванні однакова кількість ... хтось може пояснити мені це?
Спасибо!
Привіт, Енрік, я це вже виправив у рецепті. Сир маскарпоне - 250 гр. та вершковий сир - 300 гр. (Я використовую бренд Hacendado). Я сподіваюся, вам сподобається. Дякую.
Смачний пиріг, пробувала кілька разів, але не можу зробити "крутим", терпіти не можу, кидаю. У вас є якісь хитрощі?
Еліонор, коли я готую крем, він дуже м’який, але коли він деякий час перебуває в холодильнику, він стає важчим. Багато разів я готую його в скляному посуді, і таким чином він не розвалюється. Але якщо я подаю це, як на фото, я роблю крем і залишаю в холодильнику до наступного дня, коли додаю тірамісу і повертаю в холодильник. Це зробить вас скутим. Все найкраще.
Перш за все, дякую вам за цю прекрасну роботу, яку ви нам даєте щодня. Я хотів би задати вам запитання: який ще вид сиру можна замінити маскарпоне? Може, сири типу Філадельфія? Дякую.
Привіт Кончі, найкращий замінник Маскарпоне - сир типу Філадельфія. Вони дуже схожі. Щиро дякую, що побачили нас. Все найкраще.
Дякую за цей рецепт, у мене був рецепт, в якому крем завжди залишався рідким після випробування цього, моя сім'я про мене багато просить.
Лурд, я радий, що вам сподобається, бо цей тирамісу розкішний. Дякуємо, що пішли за нами.
Привіт дівчата, це був десерт, окрім звичайних різдвяних солодощів, які я подарував своїй родині, різдвяна їжа, загальний успіх, нам дуже сподобався. Я також повинен сказати вам, що я готував крем напередодні, і так, він був жорстким ... з пінтою і неперевершеним зовнішнім виглядом.
Дякую, рецепт 10
Привіт Марієн, я теж це зробив, оскільки це улюблений десерт моїх шваґрів та мого чоловіка. Напередодні Нового року я повинен це зробити ще раз. Правда в тому, що ми всі це любимо. Вітаю вас і щасливого 2011 року!
Привіт дівчата,
Я мушу задати вам питання, пов’язане з рецептом тірамісу, який міститься в книзі десертів.
Я готував тірамісу напередодні Різдва, і загалом, будучи хорошим, цілком успішним, за винятком того, що, роблячи надрізи, щоб подати його, суміш сиру, вершків, пластівців і т. Д. Не була сирною, вона була рідкою і те, що мало б в блоці при різанні він був повністю подрібнений і викинутий.
Чи знаєте ви, чому це може бути?
Відсутність холоду ??
Я зробив це 22-го, щоб з’їсти його 24-го напередодні Різдва.
Занадто багато днів між виготовленням та з’їданням?
Чекаю ваших показань.
Звичайно, наступного разу я спробую зробити це за вашим рецептом, але я не хочу, щоб те саме сталося і зі мною.
Привітання та подяки
Привіт Мігелю Анхелю, я думаю, це не через холод, тому що він був у тебе в холодильнику довгий час. Правда в тому, що я зробив те, що було в книзі, пару разів, і воно досить м’яке. Ось чому, відколи я відкрив рецепт, який ми опублікували, я не робив цього по-іншому. Спробуй і скажи мені. Я також зробив це напередодні Різдва, і я зроблю це знову напередодні Нового року. Все найкраще.
Привіт знову,
Чи не могли б ви замінити у своєму рецепті 150 г цукру рідким сахарином?
Я питаю, тому що мій батько хворий на діабет, не на інсуліні, а на таблетці, і питання в тому, що я хотів би прийняти його, оскільки той, який я зробив, не сирний, ми з’їли його разом із моїми тещами.
Ще раз спасибі
Привіт Мігель Ангел, так, його можна замінити. Я не знаю точної кількості, оскільки це залежить від вашого смаку, того, наскільки солодке воно вам подобається, але загалом пропорція зазвичай становить 10 гр. підсолоджувача на 100 гр. цукру, тому ви можете спробувати 15 грамів рідкого сахарину, щоб побачити, як він протікає. Все найкраще.
Щиро дякую за ваші вказівки Олена.
Я вже позначив ваш щоденник у Вибраному в браузері і буду передплачувати ваші рецепти (як тільки фідбурнер залишить мене).
Чудово мати таких людей, як ти.
Напередодні Нового року, коли я вечеряю з батьками та сестрою, вони попросили мене приготувати торт із 3 шоколадних цукерок, і я готую його безпосередньо за вашим рецептом.
З повагою,
Щиро дякую, Мігелю Анхелю. Я рада, що вам подобається наш блог. Вітаю вас і щасливого 2011 року!
Дякую за рецепт, я завжди робив той, що є в книзі, але це не завжди виходить правильно. Я збираюся спробувати твій напередодні Нового року, але з невеликими варіаціями я додаю чайну ложку ванільного цукру, ти гадаєш, він би добре пішов? Ну, я розповім тобі про це.
Вітаю всіх і щасливого нового року
Привіт, Анджелесе, це точно для тебе ідеально. Ви скажете мені, якщо вам це подобається. Вітаю вас і зі святом !.
Привіт, дівчата, я хотів би знати, чи хтось знає рецепт соусу фрікандо. Я шукав його тут і не бачив, я хотів би знати, як це зробити, якщо хтось має рецепт, надішліть його я щиро дякую з новорічними поцілунками
Привіт, Ана Белен, у мене немає цього рецепта. Я попрошу свого ведучого подивитися, чи зможе вона мені його отримати. Вибач, що не можу тобі допомогти. Вітаю вас і щасливого 2011 року!
Я запропонував ваш рецепт ванільним цукром, як я вам вже сказав, і це мав великий успіх, великий. Дякую і fekiz рік
Анджелесе, дякую за вашу пропозицію. Наступного разу, коли я зроблю це, я спробую.
вітання
Я зробив це сьогодні, і це вийшло дуже добре. Але до Вашого рецепту я додав ідею від recipesderechupete.com, безе та жовтків із цукровою пудрою в бейні-марі, це було справді смачно. Вони повторювали, звичайно.
Як добре Марія Лурд! Я роблю записку, щоб зробити це наступного разу. Я думаю, що цього Різдва я зробив 6 тірамісу, оскільки мій чоловік та його родина люблять це, і вони наказують мені везти його додому до інших родичів або на вечерю з друзями. Якщо ви подивитесь на рецепт, я навіть змінив фото, щоб поставити той, який я зробив сьогодні саме для нас. Все найкраще.
Перш за все, я люблю ваш щоденник, велике спасибі !!
Я адаптував рецепт тірамісу, який робить моя тітка, до термоміксу, я готую його роками, і наша сім’я це любить.
Солетії або собао
500гр. маскарпоне
4 яйця
4 столові ложки цукру
1 чашка / скляна кава
1 бризок спиртного (необов’язково)
какао порошок
Я відокремлюю жовтки від білків, білки монтуються в термо на вел. 3 1/2, з метеликом, не контролюючи часу, коли вони готові. Покладіть жовтки разом із цукром та сиром у склянку і збийте приблизно 10-15 секунд. vel 5.
У мисці обволікаючими рухами ми змішуємо яєчні білки із сирною сумішшю. Раніше у форму ми помістили солетії, які добре покривають підлогу форми, я зазвичай використовую прямокутний альбальний, і ми добре поливаємо їх з кавою та лікером (Тіа Марія, ..), нарешті, покриваємо сумішшю, яку маємо в мисці та в холодильнику.
Краще це зробити за день до того, коли ми підемо подавати його, посипаючи какао-порошком.
Оскільки це послідовний десерт, цього рецепта мені вистачає приблизно на 6-8 людей, це залежить від того, наскільки солодкі гості.
Сподіваюся, ти наважишся це зробити і скажи мені.
Франческа, дякую вам за ваш внесок, якщо ви думаєте, що я скопіюю його на форум групи у Facebook, щоб більше друзів змогли проконсультуватися з ним. Я також готував цей рецепт роками без термоміксу, і він виходить чудовим. Тож будьте впевнені, що я збираюся це зробити ще раз.
вітання
Велике спасибі Франческо! Я збираюся подивитися, як це буде. Це, звичайно, смачно. Вітаю і щиро дякую за рецепт.
Привіт дівчата !!
Я приготувала тірамісу як десерт на четвер, коли деякі друзі прийшли їсти вдома, у вашому рецепті написано, що використовується 1/2 склянки кави, але, чесно кажучи, мені це здалося мало, і я використав майже 1 і 1/2 склянки, через інше Як торти були дуже дуже сухими, чи не траплялося з вами те саме?
Це було смачно, так!
Дякую, поцілунки !!
Привіт, Марія, ти маєш рацію, правда полягає в тому, що я поклав неправильну кількість, тому що використовую цілу склянку і додаю трохи води, щоб вона не була такою сильною. Щиро дякую за повідомлення, зараз я його змінюю. Поцілунки.
Привіт, дівчата, у Чистий четвер я приготував тірамісу за вашим рецептом, але трохи змінився, додав 200 мл коробки збитих вершків з цукровою пудрою і додав до раніше змішаних сирів, і це було пальцем, що злизав перший раз це, але в різних рецептах я бачив крем, і всі мене привітали, правда, я не дуже люблю солодощі, і я з’їв хороший шматок, і каву мені довелося додати більше, тому що печиво ввібрало його відразу, як здорово в ці вихідні я повторюю для своїх батьків, щоб спробувати….
Ви дуже корисні, і ви дуже легко нам готуєте з термоміксом ... ..
ДЯКУЮ ТОБІ……
Щиро дякую, Монтсеррат! Я рада, що вам сподобалися наші рецепти. Спробую крем, він обов’язково буде дуже смачним.
Мені доводиться пробувати це кожного разу, коли я це роблю, воно відміняє все і змішує, я не можу його розліпати, це мій улюблений десерт, я вам про це розповім.
Це чудово, Ілу! Ти скажеш мені. Все найкраще.
Привіт, я новачок у Thermomix і випробовую рецепти, цей вийшов чудовим, але я представив його в окремих скляних чашках. Одне питання - це какао, яким він прикрашений, оскільки він подряпаний від таблетки або вже в порошку. Дякую, я вже зробив кілька рецептів на цій сторінці.
Я дуже рада, що вам подобаються наші рецепти, Маріло! Я використовую какао-порошок (Cola-Cao). Все найкраще.
Вітаю вас !! Це вражаюче !! Мої гості були вражені, хоча з тих пір, як у мене не було Бейліса, я використовував лікер від 43, але він був таким же багатим. Дякую за ідею, продовжуйте розміщувати рецепти, які я люблю!
Мені подобається знати тістечка, я занурюю їх один за одним разом з кавою, я можу це зробити в іншій формі, дякую за вашу сторінку
Привіт Тоні і Роза,
Ви робите суміш кави та цукру в склянці і ложкою змочуєте тістечка, які є у вас у формі. Але не кладіть їх у склянку.
Я хотів би, щоб ви порадили мені, який інгредієнт я можу змінити для кави, щоб діти також могли спробувати тірамісу. Дякую, мені дуже подобається ваш щоденник, я стежу за вами кілька місяців.
Ви можете зробити склянку молока з парою ложок без кофеїну, і при цьому вони не можуть помилитися, єдине, що ледве буде на смак кави.
Привіт, чи можна це робити з одного дня на наступний? І якщо какао це так, як какао змочується, ви б поклали його безпосередньо перед подачею?
Я купив машину нещодавно, і правда полягає в тому, що я багато відвідую цю сторінку, ви справжні шутники. Моє питання полягає в тому, скільки людей може їсти з цим пирогом і чи можу я зробити це з подвоєними інгредієнтами, оскільки ми вечеряємо 20. Дякую
Привіт, Марія Пілар, якщо тобі 20, я думаю, що краще зробити подвійні інгредієнти ... з одним це було б занадто коротким. Я вважаю, що дають більш-менш на 8-10 людей, які не їдять занадто багато.
Я вийшов дуже хорошим .... ,,,,! ,,,,!, Але я зробив це в один шар хе-хе, шар лінз з кавою, шар крему та какао, такий світліший ,,, німий дякую за ваші рецепти для мене л стриму місу це було як табу хе-хе
Вчора я це зробив, і це вийшло чудово, всім сподобалось, я зробив піднос приблизно на 12 людей, і зізнаюся, що з трохи більше крему було б краще, але він виправлений для наступного. Я зробив все інгредієнтів удвічі більше ... Все найкраще
Я робив це кілька разів, як це написано в книзі рецептів, (без Філадельфії та без собао) 2 ванни сиру маскарпоне та дві тарілки бісквіта, жовтки, ванільний цукор ... Я роблю це за ніч і маю проблема !! Коли я доставляю його, крем виходить дуже м'яким ... Я хотів би, щоб ви дали мені рішення xk, моя сім'я і я люблю його ...... хоча наступного разу я зроблю це, як каже Франческа ...
Олена Я ваш послідовник, і мені дуже подобаються ваші рецепти, але тірамісу дуже смачний, я готую багато, і ми його любимо, дякую за ці рецепти
Дякую Ізабель! Цей рецепт тірамісу дуже вдячний, він завжди виходить чудовим. Приємно мати вас як послідовника та читати ваші повідомлення. Дякую!
Привіт, я зробив цей рецепт на цих вихідних, тому що моя сім’я збиралася їсти. Їм це дуже сподобалось. Вітаю вас, ВЕЛИКИЙ. ДЯКУЮ. Так продовжуйте.
Які гарні новини Сандра! Як я рада, завжди дуже приємно знати, що справи склались добре. Великий поцілунок!
Привіт, я хотів запитати, чи можу я змінити сир маскарпоне на збитий сир, поцілунок.
Привіт Роза,
Я насправді не знаю, що ви маєте на увазі під збитим сиром. Але, у будь-якому випадку, ви можете замінити маскарпоне сиром, що поширюється. Очевидно, що смак неоднаковий, оскільки кожен сир надає йому різної точки зору, але текстура дуже схожа.
Сподіваюся, ви розкажете нам, як це вийшло з модифікаціями !!
Поцілунки !!
Привіт дівчата,
Перш за все, я хочу сказати вам, що мені не сподобався тірамісу, тому що всі, які я пробував до цього часу, мали крем, але коли я побачила ваш рецепт, то вирішила спробувати, бо в ньому його немає. Ну, сьогодні день народження мого чоловіка, і я зробила його для нього, тому що це його улюблений десерт. Ми всі любили це вдома. Це дуже добре, адже сири надають йому іншого дотику, а не такої солодкості. Я також готував його їсти м'ясний кулант, що вийшло чудово, дуже просто. Ну, дякую за два рецепти, особливо за рецептом тірамісу, тому що це дуже легко, і в п’ятницю, коли я влаштовую вечірку в школі своїх дітей, я планую зробити один для них, щоб вони взяли їх додому. Я все любив. І велике спасибі за ваш щоденник, бо ви допомагаєте мені скористатися моїм термоміксом такими добрими та простими рецептами. У ці вихідні у мене два дні народження, і я хочу взяти їх - хмарний торт та льодяник.
Вітаю і щиро дякую, справді.
Дякуємо за ваш коментар Соня. Нам подобається, що наші рецепти корисні для вас і, якщо ви нам скажете, ну подвійно раді.
Підбадьоритись у своїй роботі кондитеркою, яка готує торти на вихідні. Вони обов’язково матимуть успіх.
Багато поцілунків
Як приємно, що тобі сподобалось! Правда полягає в тому, що ми публікуємо кожен рецепт із великим ентузіазмом і любимо отримувати коментарі, подібні до вашого.
Цілуватися!
на скільки дає більше-менше ????
Це як для приблизно 6 людей. Вітаю та дякую, що написали нам.
Я приготував цей рецепт цієї суботи, коли у мене були друзі на вечерю, він був смачним, смачним, я ніколи не думав, що зможу зробити тірамісу, я завжди думав, що це дуже складно, і крім того, з набагато меншою калорійністю, ніж тірамісу, подруга робить, (вона робить це з яйцем і вершками) вона була вражена смаком.
Дякуємо за ваші рецепти та навчіть, як робити з цією чудовою машиною ... Thermomix.
Чи можна заморозити?
Привіт Манолі, так, ти можеш заморозити його приблизно на місяць. Коли ви хочете його спожити, поставте його в холодильник за 24 години до того, як спожити, і воно буде готове до вживання. Дякуємо за ваш коментар! Ви розкажете нам, як це вийшло у вас.
Жуанле PT
що добре виглядає….
Це добре
Unnn що добре
Подивіться на дорогоцінний камінь María Gemma Maria Collado Pacheco, той, кого ви шукали
Шукає банофа Анабель Гонсалес
Хі хі це правда, я зіпсував хі хі
Ось що я роблю, смачно
Анета Вісента, піди на тиждень, який бачиш !!! ????
Джидзіджі ... Ана Хуліан Фабрегат теж спробує !!! Хе хехххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххмм
Це добре
Привіт Олена, я хотів би зробити тирамісу цієї неділі, але у мене є питання. Я хотів би зробити це в прямокутному посуді, але у мене немає форми для виливу. Як я можу це зробити? Щиро дякую за рецепти.
Привіт Кармен,
А як щодо ідеї класти його в окремі чашки або банки. Це дуже красиво, і, отже, вам не доведеться його передавати.
Це рецепт Тірамісу, який трохи відрізняється від традиційного, набагато більше тіла, але я все ще не знаю, чи впораєтесь ви з ним добре. Що ви можете зробити, це покласти папір для випічки у джерело, де ви збираєтеся його виготовити, перед тим, як збирати тірамісу, залишаючи на кінцях значний край паперу, щоб ви могли швидко взяти десерт, як тільки він встановиться, і змінити його на іншу тарілку.
Можливо, вам слід зробити це сьогодні, щоб воно добре лежало в холодильнику.
Сподіваюся, це спрацює 😉 Ви нам скажете.
Обійми!
Дякую Асцен, я спробую. Сьогодні я нарешті зробив торт Сан-Маркос, він був на день народження, і я не хотів ризикувати, він вийшов чудовим, зараз я чекаю, поки його спробує сім’я. Рецепт також звідси, звичайно.
Щиро дякую, Кармен, що довірили нам 😉
Обійми!
Гола !!!
Після того, як крем виготовлений, як рідко я дозволяю йому відпочити в холодильнику? Це на сьогоднішній вечір. І коли я починаю їздити на ньому?
Велике спасибі
Привіт Мірейя:
крем повинен відпочивати, поки не застудиться, щоб мати більше тіла. Збірку можна зробити за пару годин до подачі до напередодні.
Сподіваюсь вам сподобається !!