Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Трюфелі з запахом апельсина

Десерт10 хвилин30 людей
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Олена Кальдерон

Ці трюфелі з запахом апельсина смачні! Вони мають інтенсивний шоколадний смак, хоча аромат помаранчевий робить їх різними.

Цей рецепт від Belenciaga, і я використовував ту саму марку шоколад ніж вона, але я думаю, будь-яка інша марка також є дійсною.

Вони мають апельсиновий аромат, але ми можемо додати будь-який інший. Вони навіть не додають ніякого аромату і мають інтенсивний шоколадний смак. Я думаю, вони все одно є дуже багатий.

Трюфелі з запахом апельсина

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Поєднання апельсина та шоколаду робить ці трюфелі незабутніми.

  • Олена Кальдерон
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 30
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 г темного шоколаду Nestlé Dolca (2 таблетки)
  • 250 г молочного шоколаду Nestlé Dolca (2 таблетки)
  • 200 г рідких вершків з 35% мг
  • шкірка тертого апельсина
  • 2 столові ложки коньяку (за бажанням)

Підготовка

  1. Наливаємо крем в стакан і програмуємо 4 хвилини при температурі 90 ° та швидкості 4.

  2. Ми розрізаємо таблетки і залишаємо унції. Наливаємо їх у склянку з гарячими вершками і даємо йому розтанути.

  3. Додайте цедру апельсинової кірки. Якщо ми використовуємо коньяк, ми також додаємо його і перемішуємо 25 секунд, на швидкості 4.

  4. Поміщуємо крем в кондитерський пакет з кучерявою насадкою і даємо йому охолонути в холодильнику на кілька хвилин, поки він трохи не застигне.

  5. Ми кладемо вощені паперові капсули на піднос і наповнюємо їх, утворюючи невеликі трюфелі.

  6. Ми ставимо їх у холодильник і даємо їм відпочити до повного охолодження, щоб вони набули форми.

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Мірея - сказав він
    тому 14 років

    Олена, ти не зупиняєшся і поверх цього ти виходить !!! Які рецепти !! Я роблю нотатки, бо впевнений, що буду робити багато з них.

    Відповісти Mireia
    1.    Олена - сказав він
      тому 14 років

      Щиро дякую, Мірейя. Я рада, що вам подобається наш блог. Правда в тому, що ми робимо це з великим ентузіазмом та ентузіазмом.
      Що з вами, хлопці?

      Відповідь Олені
  2.   Гойзальде - сказав він
    тому 14 років

    Мммммммм, який гарний вигляд мають ці трюфелі. Вони відразу падають, їх треба спробувати.
    Енхорабуена

    Відповісти Goizalde
    1.    Олена - сказав він
      тому 14 років

      Дякую Гой. Ви побачите, які вони смачні.

      Відповідь Олені
  3.   Cristal - сказав він
    тому 13 років

    привіт .. Я хотів би зробити цей рецепт, але у мене виникло питання, чи крем, яким ти збиваєш? чи вершки варити?
    привітання та подяки .. Мені подобається ваш блог і я з нетерпінням чекаю створення багатьох рецептів !!

    Відповідь Cristal
    1.    Олена - сказав він
      тому 13 років

      Привіт Кристал, це збиті вершки (35% мг). Сподіваюся, вони вам подобаються. Вітаю і я рада, що вам подобається наш блог.

      Відповідь Олені