Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

П’яні кекси з Гвадалахари

Рецепт десертів П'яне печиво з Гвадалахари

Ці п'яні торти з Гвадалахари завжди привертали мою увагу завдяки голоса що я є. Моєму тестю вони теж дуже подобаються, тому першої можливості, коли я мав їсти з ним, я підготував їх до відома його думки.

Цей рецепт я зробив двічі, бо вперше вони не відповідали тому, яким я запам’ятав. Після кількох невеликих дотиків мені вдалося зробити їх ідеальними, пухнастими та змоченими.

Єдина хитрість полягає в тому, що їх потрібно довго замочувати солодкий винний сироп щоб інтер’єр добре просочився, і коли ми кусаємо, наші роти заливають смачним сиропом.

Більше інформації - Papos de anjo -Португальський рецепт-

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Регіональна кухня, Легко, Яйця, Непереносимість лактози, Менше 1 години, Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Мар Мартінес Ріполл - сказав він

    Сільвія !!! Мій швагер зробить вам пам’ятник !!!! Щойно днями він сказав мені, що любить п’яниць у Гвадалахарі, бо коли б ми з чоловіком були на півдорозі (це те, що мають залицяння на довгі дистанції), мій чоловік приносив йому коробку.
    Я підготую їх до твого дня народження і розповім тобі про це.
    Поцілунок

    1.    Сільвія - сказав він

      Яка грація Мар !! Завжди за рецептом є історія. Я також змусив їх задуматися про свого тестя, котрого я завжди чув, як він говорив, що немає часу, коли він їде до Гвадалахари, коли він не приносить коробки, і правда в тому, що це допомогло мені вдосконалити навіть рецепт, тому що я робив це двічі, поки не знайшов ідеального печива та напою, але тоді вони мали успіх. Кожен, хто пробував це, повторював і говорив про них божевільно.
      Маленький поцілунок красивий

  2.   Тереза - сказав він

    Ммммммммммм як багаті !! До мішка моєї книги рецептів !!

    1.    Сільвія - сказав він

      Ви дуже багаті, якщо ви любите дуже випиті торти, це простий і смачний рецепт.
      вітання

  3.   Пепіта Марті Гарсія - сказав він

    Сільвія, завтра я обов'язково випиваю, вони виглядають дуже добре, днями я зробив галицьку біку, дуже добре, прекрасні обійми

    1.    Сільвія - сказав він

      Пепіта виходить дуже багатою, майте на увазі, що ці п’яниці дуже мокрі в солодкому винному сиропі, не бійтеся, щоб вони на кілька хвилин добре просочилися з обох сторін. Сподіваюся, вони вам сподобаються, скажете ви мені.
      вітання

  4.   Пако Чика (Мотріл - Гранада) - сказав він

    Ви - оберег, я вже склав кілька ваших рецептів, і вони завжди є синонімом успіху. Але з цим сьогодні треба було стріляти ракетами. За збігом обставин, сьогодні мене запросили поїсти вдома до чудового друга, який має ласун і не знав, що взяти з собою, сьогодні вранці я зайшов на вашу сторінку, і ви дали мені рішення з п'яними. Єдине, що я змінив - це вино для рому Палідо де Мотріль (тут, в деяких кондитерських, вони використовують цей рідний лікер). Успіх був вражаючим. Його Леді хотіла, щоб він сказав їй, у якій пекарні він їх придбав. Дякую.

    1.    Олена - сказав він

      Я дуже щасливий, Пако! Сільвія дала мені кілька, коли їх виготовляла, і я їх відразу з’їв. Вони були ідеальні та смачні. Думаю, я зроблю їх на це Різдво. Щиро дякую, що побачили нас.

  5.   Марі Кармен - сказав він

    Привіт, Сільвія та Олена, ви чудові, ви знаєте рецепт гарбузового флангу, тому що вони сказали мені, що це дуже добре, але у мене немає жодного рецепта, чи знаєте ви когось із вас, скажіть, будь ласка, деяким із вас, це варто привітання.

    1.    Олена - сказав він

      Привіт Марі Кармен, я даю вам рецепт гарбузового флангу, який, сподіваюся, вам сподобався:
      500 г гарбуза, 2 маленьких яйця, 100 г цукру, 1/2 чайної ложки меленої кориці, 1 щіпка мускатного горіха, 100 г знежиреного молока, карамель (для форми)
      1. Подрібніть гарбуз кубиками, покладіть у склянку та залийте водою (приблизно 700 г). 25 хвилин Варома. Лівий поворот, швидкість ковша. Процідіть і залиште до охолодження.
      2. Як тільки гарбуз охолоне, покладіть його в стакан разом з рештою інгредієнтів. Змішайте швидкість 30 секунд 5. Покладіть карамель на основу форм, накрийте їх алюмінієвою фольгою та покладіть у контейнер Varoma.
      3. Додайте в склянку приблизно 700 г води і запрограмуйте на 40-50 хвилин (це залежить від розміру форм). Варома, швидкість 1. Зарезервуйте в холодильнику.

  6.   Мері С. долоні GC - сказав він

    Я потрапив на твою сторінку кілька днів тому, і я люблю твої сингли, я хотів би зробити цих п'яних, ти радиш мені якесь вино? Ну, я думаю, це може бути успіхом рецепта. Дякую і поцілунок.

    1.    Сільвія - сказав він

      Мері, я мало що розумію у винах, але це було солодке мускатне вино, я купив його років тому в Малазі, і воно було смачним.

  7.   Марія - сказав він

    Відколи я виявив вашу сторінку, я не повертався до жодної іншої кулінарної книги. Грац
    До речі, чи плануєте ви скласти рецепт майбутніх свят? Щодня мені доводиться готувати їжу на 10, і ідей у ​​мене не вистачає. Продовжуйте полегшувати наше життя

    1.    Олена - сказав він

      Привіт Марія. Щиро дякую, що побачили нас. Так, ми збираємося подавати як солодкі, так і пікантні різдвяні рецепти. Сподіваюся, вони вам подобаються. Все найкраще.

  8.   ГОЛУБОК - сказав він

    Я зробив їх учора, ну скільки, вони чудові. Оскільки у мене не було видовжених паперів, я розрізав торт на маленькі квадратики і поклав їх на папір для здоби. Ви феноменальні, я вже склав кілька ваших рецептів для кожного кращого.

    1.    Сільвія - сказав він

      Палома, я дуже рада, що вони тобі подобаються, правда в тому, що вони залежні. Вдома вони прилетіли за один день.
      вітання

  9.   Марія - сказав він

    Ви повинні бачити, я так зачепив ваш блог, і це перше, на що я дивлюсь щодня, щоб побачити, як я дивую свого чоловіка та сина в обідній час, вони дуже раді !! Я їх відгодовую до вбий їх на Різдво, ха-ха ...
    Сьогодні я не можу не зробити ці кекси, які виглядають чудово.
    Боже мій, ще один грішний день!
    Я вам про це розповім.

  10.   Росіо - сказав він

    Привіт, нещодавно я зачепив вашу сторінку і зробив п'яних, вони чудові. Чи можна вино замінити суслом без алкоголю?

    1.    Олена - сказав він

      Привіт Росіо, так його можна замінити. Я не готував їх із сусла, але вони обов’язково будуть смачними. Якщо знаєте, скажіть нам, як справи? Все найкраще.

  11.   Айрін - сказав він

    Привіт !! П’яний бісквіт був одним із перших, що я зробив, рецепт торта був зроблений так, як зазначено у вашому рецепті, але я модифікував сироп, використав 90 г цукру, 40 г Куантро і 100 г води, поклав всі інгредієнти у склянці, і я запрограмував 3 хвилини, температуру 100 ° C і швидкість 3. Після того, як я додав у пиріг, я змочив його лише на 1/3 нижче. Cointreau надає йому дуже хороший аромат, будучи апельсиновим лікером.

  12.   Покхара - сказав він

    Щиро дякую за рецепт 🙂 Я люблю п’яні тістечка, а в Аліканте я їх ніде не можу знайти. Тож кожного разу, коли я їду до Мадрида, я приїжджаю навантаженим, ха-ха.

    Тепер, коли у мене є рецепт, я зроблю його, як тільки у мене буде час, але у мене є питання; Не могли б ви зробити кекси в капсульних капсулах? Замість того, щоб використовувати квадратну або прямокутну форму, я кажу ...

    Дякуємо, що поділилися рецептом.

    привіт

    1.    Сільвія - сказав він

      Я не намагався робити це безпосередньо у формах для кексів, але я думаю, що вони можуть бути корисними для вас, але тоді вам доведеться їх видалити, щоб напоїти, і папір був би пошкоджений. Краще зробіть повний аркуш печива.
      вітання

      1.    Покхара - сказав він

        Звичайно, я вже розраховував на це, але таким чином вони вийдуть безпосередньо маленькі, хоча я не знаю, я побачу, щоб побачити ... хе-хе-хе.
        Щиро дякую за вашу відповідь.

        привіт

  13.   Покхара - сказав він

    Знову мені ... рецепт чудовий. Я просто зробив і спробував їх, і вони виходять однакові 🙂
    Ви не знаєте, як довго я шукала цей рецепт. Я завантажу їх у свій блог пізніше, на випадок, якщо ви захочете поглянути на них. Ви запрошені!

    привіт

    1.    Сільвія - сказав він

      Я рада, що вам сподобалось. Правда в тому, що вони виходять чудовими з цим рецептом. Я заїду до неї.

  14.   Тоні - сказав він

    Привіт, моя мати, як ти маєш бути, дочки мої, і я не можу перестати сміятися, ми хочемо їх приготувати, але ми приготували французький тост, фаршироване печиво, пончики, шоколадний мус-торт, ми будемо отримувати як корови але ми все одно зробимо їх, я не знаю, чи коли ми очікуємо візиту, тож почуття провини буде менше поцілунків

    1.    Сільвія - сказав він

      Тоні, ці торти доводиться пити багато і вони розкішні, щоб виглядати добре під час відвідування вони ідеальні. Я рада, що вам подобаються наші рецепти, і вам подобається готувати їх усією сім’єю та, звичайно, їсти.

  15.   Кармен - сказав він

    Привіт, Сільвія та Олена, чи можу я використовувати інвертний цукор для приготування торта? або лише в рецептах, які ви кажете. Дуже дякую.

    1.    Сільвія - сказав він

      У всіх тортах та морозиві ідеально використовувати інвертний цукор. Подивіться на частку цукру, яку потрібно додати для кожної речі, і зробіть це. Виходить більш пухнастим і ніжним.

  16.   Віргінія - сказав він

    Мені подобається ваш блог, я його дуже обманюю, сьогодні я зробив п’яні тістечка, і вони досягли успіху, це було зустріч сім’ї, де вони принесли піднос з тортами, а вони закінчили мій і зберегли те, що принесли. дуже за ваші рецепти, так продовжуйте ... я їх люблю.

    1.    Сільвія - сказав він

      Вірджинія, я не здивований, що ти досяг успіху таким чином, бо вони вражають! Я рада, що вони вам сподобались.

  17.   іванна - сказав він

    Дуже хороший рецепт, я не застосовував його на практиці, але я зроблю це на це Різдво, це простий і смачний десерт, я кажу вам, що в моїй країні Уругвай єдиний варіант, який вони мають, - це те, що вони додають червоний забарвлення в сироп , і посипте тертим кокосовим горіхом. Дуже приємна сторінка, так продовжуйте.

  18.   Мар - сказав він

    Мені подобаються всі твої рецепти, вони чудові, я все ще зачарований, як коли я даю його собі, дівчата, це здорово готувати з ним і вести щоденник, тому я скажу, що дівчата чудові.
    Поцілунок для всіх.
    Берез.

  19.   Фернанда - сказав він

    Привіт, подивіться, що трапилось, це те, що в старшій школі вони залишили мені проект про типову мексиканську їжу, ну і мені сподобався рецепт, і я хотів би знати, чи знаєте ви, в якому році з’явився цей рецепт, чи його почали?

    Тисячу спасибі

    1.    Чесноти - сказав він

      Привіт, Фернанда, правда в тому, що ми не знаємо, звідки це береться, як і в пошуковій системі Інтернету, це можна дізнатись.

  20.   Джессіка Авілес - сказав він

    Привіт, цей пост був давно, але давайте подивимось, чи хтось може сказати мені, як довго залишити бісквіт просоченим у сиропі. Я з нетерпінням чекаю їх. Дякую

    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він

      Привіт Джессіка:
      Це не питання часу, це питання того, щоб вони добре просочилися. Вам доведеться потроху змочувати їх сиропом. Фокус полягає в тому, щоб перевірити пальцями, наскільки він просочений. М’яко стискайте поверхню, коли вбираєтеся. Спочатку він буде висмоктувати весь сироп, поки не побачите, що пиріг вологий і що при віджиманні він витікає з рідини.
      Поцілунки!