кокади

Цього року я вирішив, що для різдвяні свята Я не збираюся купувати нічого «типового», тому що, врешті-решт, ми його не їмо, і в підсумку все залишається.

Тому я шукаю прості рецепти солодощів, які не мають складнощів ні в пошуку інгредієнтів, і, звичайно, ні в їх приготуванні. Тож, переглядаючи свої книги, я натрапив на цей рецепт, який відповідає всім умовам і також має кокос, один з моїх улюблених інгредієнтів. Оскільки моєму чоловікові вони не дуже подобаються, цього разу я потираю йому руки. 😉

Це також ідеально підходить для скористатися чистим Нехай у ці дати у нас залишаться залишки від приготування інших рецептів.

кокади

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачні кокади на основі яєчного білка та кокоса.

• Чесноти Гонсалес

• Тип рецепта: перекусити
• Порції: 1

• Час підготовки: 1Н 10М
• Час приготування: 8M
• Загальний час: 1Н 18М

Інгредієнти

• 3 яєчних білка
• 250 г цукру
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 250 г тертого кокоса

Підготовка

1. Ми розігріваємо духовку до 110 ° з нагріванням вгору і вниз.

2. У чистий і сухий стакан поміщаємо метелика на лопаті. Всипаємо білки і цукор і програмуємо 4 хвилини, швидкість 50º 3 1/2.

3. Цього разу ми перепрограмували 4 хвилин, швидкість 3 1/2.

4. Перелийте безе у велику миску і додайте половину кокоса і столову ложку кукурудзяного крохмалю. Акуратно перемішуємо, а потім додаємо решту кокоса.

   Продовжуємо обережно рухатися обволікаючим способом, поки меренга і кокос добре не з’єднаються.

5. На деко, застелене папером для випічки, кладемо неправильні столові ложки крему.

6. Ставимо в духовку на 60-70 хвилин.

Додаткова інформація - Papos de anjo -португальський рецепт-

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®