Кокітос

Крім шоколаду, є ще одна річ, яку я люблю, і це солодощі та десерти, які вони носять кокос, але ви повинні брати до уваги, щоб не вживати його у великих кількостях, оскільки він діє як сечогінний та проносний засіб.

Консультуючись з моїм Книги Thermomix® Я знайшов цей рецепт. І я з нетерпінням чекала поїхати до супермаркету, щоб купити кокос.

Як він мав на виду дні народження мого брата я вирішив підготувати їх до цієї дати. Хоча під час процесу я з'їв половину кокіто ... який порок!

Я подумав, що наступного разу приготувати їх у невеликих формочках, з мафінів, вони будуть дуже смачними та ідеальними для перекусити з друзями.

Є також гарна ідея  як деталі, які потрібно взяти, коли ми відвідаємо.

Кокітос

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ці кокіто ідеально підходять для підготовки вечірки.

• Чесноти Гонсалес

• Тип рецепта: перекусити
• Порції: 12

• Час підготовки: 25M
• Час приготування: 6M
• Загальний час: 31M

Інгредієнти

Для кондитерського крему:

• 200г молока
• 70 г цукру
• Яйце 1
• 20 г кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка ванільного цукру

Для кокіто:

• Кондитерський крем (попереднє приготування)
• 100 г цукру
• Яйце 1
• 25 г меду
• 200 г тертого кокоса

Підготовка

1. Інгредієнти кондитерського крему наливаємо в стакан і програмуємо 5 хвилин, швидкість 100 ° 4.

2. Ми знімаємо скло з машини і даємо їй зігрітися.

3. Ми розігріваємо духовку до 180 ° з нагріванням вгору і вниз.

4. Як тільки крем нагріється, додайте решту інгредієнтів і перемішайте 10 секунд, швидкість 4.

5. Готовий крем поміщаємо в кондитерський мішок із закрученою насадкою і формуємо кокіто висотою приблизно 3 см на деко, застелене папером для випічки або силіконовим листом.

6. Ми ставимо в духовку на 15 хвилин, залежно від типу духовки, яку ми маємо. Зовні вони повинні бути золотисто-коричневими, а всередині - ніжними.

Більше інформації - 9 домашніх подарунків для гурманів

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®