(51 голосів)
Cargando ...
Ці малинові хмаринки домашнє, вони мають гарантований успіх. Вони смачні, тому діти люблять їх і дорослих ... навіть не кажіть! Можливо, тому що, поки ви їх смакуєте, ми транспортуємо себе, не усвідомлюючи цього до якоїсь миті щастя в дитинстві. Правда в тому, що я не знаю, що у них є, але важко не з’їсти нічого більше одного!
Вони є ідеальним рецептом для приготування з дітьми. Їх можна зважувати, а після закінчення формувати і покривати цукровою пудрою.
Я тримав їх у закритій латунній коробці типу контейнера близько 5 днів, і вони тримали майже як перший день.
Малинні хмари
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
У другій половині дня ігор з дітьми нічого кращого, ніж здивувати смачними малиновими хмарами.
Найкращі хмари у світі!
Ах! Я забув пояснення, вони найкращі, тому що їм не потрібні консерванти, через 5 днів вони все ще були м’якими та смачними. Тож приємно балувати себе.
Якщо правда в тому, що вони були відкриттям, але головне, що вони зачарували, а тим більше для дорослих ...
Я можу засвідчити, що хмари смачні, вони мали такий самий справжній смак, як оригінальні хмаринки з магазину. Я припускаю, що їх можна робити і з іншими смаками. Я їх любила !!!
Mari Carmen можна зробити з інших фруктових ароматів, таких як ківі, ананас, лимон ... або все, що ви знайдете в желе.
Вперед, зробіть їх з новим смаком і розкажіть нам, як був результат.
Можливо, желатинові конверти, які ви додаєте, вже містять консерванти, і я припускаю, що і барвники також, тому зрештою вони не такі природні
Хуан, ти можеш мати рацію, але ... що таке життя без невеликих фарб? 😉
Привіт всім,
Якщо запитати не надто багато, яку марку ви використовуєте для желе?
Конверти нейтрального желатину складають 10 гр, так?
вітання
Хосе Мануель, я зазвичай користуюся брендом «Royal», хоча іноді використовував бренд «hacendado», бренд Mercadona, і це теж вийшло непогано.
І якщо конверти нейтрального желатину мають вагу 10 г, а кожен конверт - 6 аркушів нейтрального желатину в аркушах, якщо ви купуєте його таким чином. Якщо вони скажуть вам 2 конверти, додайте 12 аркушів желатину, і це теж добре виглядає.
ммм, як смачно ... Я їх приготував, тому що в середу приїжджають їсти мої 3 собрі, а з моїм піком є 4 ласуни ...
Безсумнівно, ароматизовані желатинові конверти - 85гр, так ??? полягає в тому, що міра в 100 гр мене здивувала ... Дякую !!!
Якщо Кармен ти права, конвертики з желатином складають 85 грамів, мені завжди потрібно додати трохи іншого, щоб доповнити 100 грамів, але правда в тому, що друг дав мені цей рецепт із такою мірою, і я це зробив. Я не розрахував суми на менші грами.
вітання
Вони мали дуже хороший смак, але я не знаю, тому що половина залишилася хмарною, а частина з низьким желатином. Я відпочивав у холодильнику ... це правильно?
Правда полягає в тому, що я завжди даю йому відпочити поза холодильником, я не знаю, чи не тому це можливо.
Має бути. Я збираюся спробувати без холодильника. На чому це спирається? Фільм?
Я кладу їх у прямокутну ємність, вистелену плівкою, і кладу її зверху і даю там охолонути.
Ну я щойно зробив. І я тобі кажу завтра. Дякую
Привіт
Я зробила їх з киселем з ківі, і вони дуже смачні. У моєму випадку вони досягли успіху більше серед дорослих, ніж серед дітей ...
Правда в тому, що вони виходять з будь-яким смаком, і це правда, що дорослі всі ці речі збивають нас з розуму.
вітання
Я зробив хмаринки, і вони вийшли дуже хорошими, мені особисто вони сподобалися більше, ніж моїм двом дочкам, і всі мої друзі, яких я їм дав спробувати, в захваті, насправді вони сказали мені, які інгредієнти потрібні для їх виготовлення візьми чашку цих великих хмар ... Щиро дякую за ці прості та вишукані рецепти.
Я дуже хочу зробити хмаринки, і я прочитав у коментарі, що їх також можна зробити з нейтральним желатином у листах, чи потрібно мені замочувати їх у холодній воді раніше? Як довго? Щиро дякую !! привітання!
Самоцвіт, в принципі ви можете зробити їх із желатиновими листами, їх кладуть у холодну воду, але я не знаю, як довго. Я завжди використовую порошкоподібний желатин, і я не можу сказати вам, як правильно робити желатиновий лист.
Щиро дякую, Сільвія, я спробую знайти порошкоподібний желатин, хоча на даний момент я не знайшов його для жодного супер. Вітаю !!
Я купую його в Carrefour або в hipercor, мені не складно було знайти його.
вітання
Який успіх !! Нарешті я їх зробив, і вони чудові !! На останньому кроці я поклав метелика, і вони були супер пухнастими. Тільки невелика проблема: і це те, що після додавання цукрової пудри з кукурудзяним крохмалем вони стали липкими, але я бачу, що це нормально, я хотів би запитати вас, чи це нормально, що після 2 годин відпочинку, коли я повернувся бити без температури, суміш часом не нагрівалася одна! Дякую і цілую !!
Гема, скло досить трохи утримує тепло, і тому, хоча здається, що через дві години холодно, воно все ще може бути гарячим, і саме тому воно досягає температури.
привіт дівчата! Я збираюся зробити хмаринки на день народження своєї дитини. Чи вони б мені добре виглядали, якби я їх поклав у формочки, як киселі?
Я ніколи раніше цього не робив, але мені важко розрізати їх на квадрати, тому я не знаю, чи буде вам коштувати багато, щоб потім вийняти це з форм.
Вони дуже хороші, і якщо ви купаєте їх тонким шаром білого або чорного шоколаду і прикрашаєте стружкою більше хороших коларів
Росаріо, мені подобається ваша пропозиція. Що добре, нам доведеться спробувати !!
хмари дуже хороші !!! але вони залишаються липкими незабаром після того, як їх виготовили та висипали на них цукрову пудру. цього можна уникнути? Вітаю з вашою сторінкою, я заходжу щодня, і ви даєте мені багато ідей. Чи знаєте ви рецепт косички або солодкого хліба? вчора я зробив булочки з молоком і наповнив їх шоколадом, дуже багатим. Дякую
Розі, коли ти робиш хмаринки і нарешті посипаєш їх цукром, спробуй зберегти їх у жерсті, таких як шоколадні цукерки чи печиво, щоб перевірити, чи так вони краще збереглися. Вдома це, як правило, триває не більше декількох днів.
Я знайшов вам цей рецепт, щоб перевірити, чи він вам підходить.
http://www.petitchef.es/recetas/coleta-de-pan-dulce-fid-277447
хмари дуже хороші, дякую
Я рада, що вони вам подобаються, правда в тому, що вони дуже багаті, я думаю, що їм подобаються діти і не такі діти. Все найкраще
Привіт
Хмари виходять дуже гарні, за словами мого сина та мого чоловіка, вони мені не так подобаються, я відчуваю їх так, ніби вони були гумовими. Я поклав метелика з самого початку, чи не тому? Я також даю їм відпочити довше, ніж вказано в рецепті, бо погода була о 6 годині ранку, я вийняв їх із форми, щоб вирізати їх о 10 годині, і не бачу, скільки мені коштувало зробити квадрати, це нормально чи я пройшов з часом?
привіт
Магда, це нормально, що тобі було важко розрізати хмари, це завжди трапляється, і желатин можна без проблем використовувати у вигляді порошку або простирадла.
Ах !!! і я забув, що поклав нейтральний, але фольгований желатин, у ньому не було порошку. Чи це також впливає?
Спасибі й повагою
Але ці хмари дуже пухнасті, як ті «шинки», про які ми запитували в кіоску, коли він був маленьким або жорстким, як інші види хмар, які вони також продають у кіосках. ?? Ці другі, як цеглини, і тверді.
Дякую!!!! Я повинен їх робити !!
Поцілунок.
Вони досить пухнасті і смачні.
Я щойно закінчив їх виготовляти і uiuiiui я нервуюсь ха-ха, я дуже хочу спробувати їх !! дякую дівчата за ваші рецепти ви чудові !! 🙂
Я зробив їх вчора, і вони дуже гарні, але у мене була лише одна проблема: перед тим, як я поклав цукрову пудру, вони були дуже липкими, і мені знадобилося багато, щоб видалити їх з плівки і «як я міг». Я не знаю, чи це нормально, чи я зробив щось не так. У будь-якому випадку успіх, у мене вже є замовлення в черзі, ха-ха-ха.
Привіт, я новачок у цьому, і я не знаю, чи побачиш ти моє повідомлення.
У мене нейтральний желатин в аркушах замість порошку, як зробити желейні боби ?????
Спочатку потрібно зволожити желатинові листи в холодній воді близько 10 хвилин, а потім використовувати їх у рецепті.
Я зробила їх вчора з желе з ананаса, і вони дуже смачні
яка хороша ідея!
поцілунки
Чи можете ви винести покіто з перевернутим цукром ??? Кедаран більш пухнастий ???
Привіт Марі,
правда полягає в тому, що я ніколи не робив їх з інвертним цукром, але ви можете спробувати, так?
Єдине, про що слід пам’ятати, це те, що інвертний цукор підсолоджує більше, ніж зерновий цукор. Якими б я замінив лише 25%. Суми становили б 63 г інвертного цукру та 187 г білого цукру.
Сподіваюся, ви нам скажете результат.
Поцілунки !!
Привіт! Я знаю, що цей рецепт був завантажений давно, але у мене є невелика хитрість, щоб покращити їх. Я вже робив їх кілька разів, і це завжди дуже добре для мене працює (я шукав кількість цукру, якого ніколи не пам’ятаю)
Ну, коли я кладу плівку, я посипаю її цукровою пудрою перед тим, як рясно залити сумішшю. І тоді я дуже добре знімаю їх із плівки, і їх не потрібно багато, щоб їх вирізати.
Сподіваюся, це допоможе вам зробити це знову!
Привіт Патрі, щиро дякую за вашу пропозицію, і зовсім не важливо, що рецепт трохи застарілий, завжди є люди, які щодня його консультують, тож вони вдячні за ваш фокус. Дякуємо, що написали нам і підготували наші рецепти! 🙂
Дякую Патрі за твій трюк !! Це чудово для мене, бо я зазвичай готую цей рецепт досить часто !!
Привіт!
Ті 10 або 12 годин, які залишились відпочити, в холодильнику чи при кімнатній температурі?
Я зробив цей рецепт, і вони виходять чудовими.
Яка півлітра !!!!
Я їх зробив, і вони були дуже хороші, тільки те, що мені дуже багато коштувало відокремити їх від плівки, я спробую посипати цукровою пудрою перед тим, як додати тісто. Я поклав 85г полуничного желе, мені більше не потрібно на мій смак!
Яка добра Соня, яка я щаслива. Дякуємо, що поділились 🙂
ПРИВІТ. Я ПРОСТО ПІДКЛЮЧИЛСЯ ДО ЦЬОГО СВІТУ.
ЗАВТРА Я ХОЧУ ОБЛАЧИТИ.
ЧИ МОЖУ ВИКОРИСТАТИ ЗАСОЛОДЖУВАЧ замість цукру? І ЯКЩО ТАК, ЯКВИМИ БУЛИ СУМИ?
СПАСИБО
Привіт Інахе,
Я вам скажу речі ... цей рецепт не є одним із найкращих для підсолоджувача, оскільки, навіть якщо ви заміните цукор, пакетики з фруктовим желе також містять цукор. З якими вони не підійдуть для діабетиків або для низькокалорійної дієти.
На вашому місці я б використовував березовий цукор (його ще називають ксиліт). Він за структурою та солодкістю найближчий до цукру, але має глікемічний індекс 7, тоді як нормальний цукор - 70.
Сподіваюся, відповідь вам допоможе.
Привіт!