Гладкий крем з моркви та апельсина

Підготовка

1. Почистіть і наріжте моркву не дуже великими шматочками і покладіть їх у склянку разом з подрібненою курагою, часником, шафраном, насінням кардамону та цукром.

   Ми розчавлюємо під час 4 секунд на швидкості 5.

2. Додайте 20 г олії і обсмажте 6 хвилин, 100 ° на швидкості ложки.

3. Після закінчення часу додайте апельсиновий сік і приправте за смаком. Нагріємо його для 2 хвилин при швидкості 100 ° та ложкою.

4. Додайте води, щоб покривала овочі, і запрограмуйте 25 хвилини, 100 °, швидкість ложки.

5. Коли час мине, ми даємо склянці трохи втратити тепло, а потім подрібнюємо 1 хвилина з поступовою швидкістю 5-7-9.