(15 голосів)
Cargando ...
Хто мене знає, той знає, що немає морозиво що я опираюся. Для мене це один з найкращих кулінарних вишукувань. Він має дуже гладкий і вершковийЦе також легко зробити.
Час підготовки становить приблизно 15 хвилин, але тоді ви повинні трохи усвідомлювати це кожні півгодини. Вам потрібно переміщати його виделкою, щоб запобігти утворенню кристалітів у міру замерзання, наприклад, приблизно протягом 6 годин, але варто його придбати текстури ідеальне морозиво.
Це йогуртове морозиво - рецепт з книги Подбайте про своє здоров’я. Кожного разу, коли я гортав його, я зупинявся на цьому рецепті, кажучи собі: "цього треба спробувати", і ось як це було, я більше не міг йому встояти. Правда в тому, що, будучи моїм першим морозивом, виготовленим з моїм Thermomix®, Я любив це.
Вдома він нас мало знав, ми з’їли його за мить. Звичайно, мої дочки в цьому схожі на мене, вони люблять морозиво. Мій чоловік каже, що це повинно бути, бо коли я була вагітна ними, найбільшою примхою було морозиво.
Йогуртове морозиво
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Легке морозиво для смаку літа.
Джерело - Книга Бережіть своє здоров’я від Thermomix®
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Це здається дещо складним, але потрібно буде докласти до цього один день.
Хтось може мені сказати, що таке інвертний цукор? Він вкладає це в деякі десертні рецепти, а я не розумію.
Привіт Марія
Марія, інвертний цукор використовується для того, щоб зробити морозиво кремнішим, а бісквіти - більш пухнастими.
Я залишаю вам посилання, щоб ви могли побачити рецепт.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/
Гей, це повинно бути божественно.
Сільвія У мене також є холодильник, який я раджу вам придбати, тому що морозиво морозить і одночасно розмішує його, і це божественно.
Дякую Хоакіну за пораду щодо холодильника, я повинен підняти настрій і шукати такий, який був би гарним, тому що я люблю морозиво, а тому нікому не встояти.
Спробуйте це і скажіть мені, що нам це сподобалось!
Привіт ... Я хотів би знати, чи хтось знає рецепт морозива з печивом Марії ... Мені сказали, що це чудово ... дякую.
Привіт, я є дистриб’ютором йогуртового морозива у Венесуелі, я цим займаюся вже два роки, і не можу знайти спосіб зробити йогурт більш кремовим, дякую за допомогу, дякую!
Це морозиво дуже вершкове, і для приготування морозива важливо використовувати інвертний цукор, вони більш вершкові.
Привіт, я зробив інвертний цукор. візьми ложку морозива я повинен п
Переміщуйте його кожні 15 хв. Додавайте суміш із холодильника, і коли ви додаєте вершки, у суміші морозива з’являється серпанок. привітання
Привіт. Який оцет ви використовуєте для цього морозива? Про вино, сидр, модну? ... ..існує так багато, що я не хотів би зіпсувати ... .. дуже мало додається того, що є правдою ... ... тієї десертної ложки, яку ви вказуєте? .. ..і щодо частки інвертного цукру, який ви використовуєте в цьому рецепті, і в морозиві загалом …… 30% від нього? У цьому випадку… .50гр?. Вітаю та дякую.
Ще один сумнів. Як ви додаєте цукор двічі…. Як видно з рецепта……. Ви що робите…… перед тим, як розділити його на дві рівні частини…… Ви змішуєте інвертний цукор разом із звичайним цукром? У цьому конкретному рецепті 45 г інвертного цукру плюс 105 г нормального цукру? ... ..Якщо ви змішаєте його так ... .. чи він добре зв'язується?
Привіт.
Серхіо, я використовую винний оцет і цукор, зазвичай наливаю його безпосередньо в склянку, спочатку перевернуту, а потім додаю звичайну.
Це розкішно. Я вніс в нього модифікацію. Я додав до нього 6 подрібнених печива Oreo, коли воно було в морозильній камері протягом 1 години. Це вже закінчує !!!
моя мати Регіно, це повинно бути піднесено !! Я записую вашу гарну ідею!
Поцілунки!
Мій чоловік любить морозиво, тому я його приготувала, і воно зовсім не тривало. Легко зробити, і вони смачні.
Яка радість Ацин !! Щиро дякую за ваш коментар, і я дуже рада, що вашому чоловікові так сподобалось 🙂 Дякуємо, що стежили за нами та писали нам. Обійми.
Чи можете ви використовувати звичайний йогурт, замість грецького?
Так, але не знежирене. 🙂