Маркізькі

Це одна з моїх улюблені солодощі на Різдво. Я пам’ятаю Маркесітас, який я їв у дитинстві щоразу, коли в цей час відвідував бабусь і дідусів. Бабуся знала, що вони звели мене з розуму, і коробка завжди була виключно для мене.

Цього року я побачила рецепт у щоденнику моїх друзів на Speed ​​Spoon, і я не втрималася, щоб не приготувати їх. Приготувати це простий рецепт, менш ніж за півгодини ми маємо кілька смачних різдвяних маркіз із присутністю краще за придбані.

Мій чоловік каже, що я "вишила" цю солодку, вони виходять з нальотом лимона, який годує. І найкраще - це рецепт, яким я також можу поділитися зі своїми племінниками целіакія. Отже, я вже маю ще одну ідею щодо наших сімейних зустрічей. Зазвичай я тримаю їх у жерстяній коробці, і вони залишаються ніжними пару тижнів.

Маркізькі

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Типовий домашній різдвяний солодкий.

• Сільвія Беніто

• Тип рецепта: перекусити
• Порції: 30 u

• Час підготовки: 15M
• Час приготування: 3M
• Загальний час: 18M

Інгредієнти

• 5 яйця
• 250 г сирого меленого мигдалю
• 250 г цукру
• цедра половини лимона
• цукрова пудра для прикраси
• Папірці для виготовлення квадратних кексів

Підготовка

1. Цукор наливаємо в склянку і подрібнюємо в порошок 30 секунд, прогресивна швидкість 5-10.

2. Додайте мигдаль і цедру лимона. Обприскуємо 15 секунд, прогресивна швидкість 5-10. Додаємо яйця і збиваємо 1 хвилину, швидкість 6.

3. Ми наповнюємо форми, щось більше, ніж якби це булочки, тому що вони не піднімаються стільки, скільки не мають дріжджів. Ми опускаємо духовку на 180º і випікаємо 15 хвилин.

4. Дістаємо їх з духовки, а коли вони повністю охолоджуються, посипаємо їх цукровою пудрою і обережно кладемо на піднос, щоб подати.

Еквіваленти TM21