Суповий відвар

У мене був поганий маленький хлопчик, і він не хотів їсти. Я був у відчаї і не знав, що подарувати йому на вечерю. Тож мені спало на думку віддати бульйон з дрібною локшиною, він це любить.

У мене завжди є морозильна банка, але сьогодні її не було. Тож я побіг до супермаркету, купив один хек y менше ніж за 45 хвилин У мене був готовий цей бульйон, який він чудово з’їв.

Користуючись нагодою, дякую вам за прийом. Правда в тому, що у мене запаморочення, оскільки це а зведений блог і з двома великими професіоналами, такими як Сільвія та Олена. Я вважаю своїх учителів. Олена залишила великий пробіл, який я не збираюся заповнювати. Вона чудовий кухар, а я - любитель. У нас різні стилі, тому я взагалі не збираюся його замінювати. Я просто сподіваюся, що вам сподобаються мої рецепти.

Суповий відвар

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

З деякими овочами та невеликою кількістю хека у вас вийде чудовий бульйон.

• Чесноти Гонсалес

• Тип рецепта: супи
• Порції: 4

• Час приготування: 36M
• Загальний час: 36M

Інгредієнти

• 1 картопля
• Морква 2
• 1 cebolla
• Шматок гарбуза
• хек 400 г (приблизно) (голова, великі скибочки тощо)
• вода
• сіль за смаком)

Підготовка

1. Готуємо овочі і висипаємо їх в банку, подрібнюємо 10 секунд, швидкість 4.

2. Ставимо кошик і кладемо рибу і заливаємо водою. (Приблизно 2 літри. Необхідно врахувати позначку максимальної ємності склянки).

3. Ми програмуємо 35 хвилин, 100 °, швидкість 2

4. Закінчивши, знімаємо кошик з рибою.

   Якщо ми хочемо бульйон з більшою консистенцією, нам потрібно лише подрібнити овочі разом з бульйоном протягом 1 хвилини на швидкості 5.

Більше інформації - Хек з картоплею

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®