Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Вершки зі шпинату

Креми27 хвилин2 людей
1/52/53/54/55/5 (48 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Рослинні вершки зі шпинатом, картоплею та цибулею-пореєм.

Я люблю готувати креми на вечерю, оскільки я домагаюсь їх легкий, здоровий і що ми їмо щось тепле після важкого робочого дня, зустрічей та заходів.

У цьому вершки поєднуються різні овочі кожен сприяє своїм найкращим якостям. Картопля багата, перш за все, калієм і фосфором. Порей у складі магнію, кальцію та заліза. А також шпинат вітаміни А і С.

Як ви побачите в підготовці, яку я поставив "покрити овочі водою", тут кількість базується на смаках. Наприклад, мені подобаються вони легкі, але не водянисті, тому я додаю воду, щоб покрити їх, а потім додаю ще один палець ... і як вони вам подобаються?

Вершки зі шпинату

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт, де поєднується користь різних овочів.

Рослинні вершки зі шпинатом, картоплею та цибулею-пореєм.
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: креми
  • Порції: 2
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300г замороженого шпинату
  • 100 г цибулі-порею
  • 1 картопля
  • Води
  • 1 чайна ложка зневодненого відвару
  • 1 скибочка шинки.
  • 1 скибочка цільнозернових тостів
  • 15 г оливкової олії

Підготовка

  1. Щоб подрібнити скибочку шинки, запрограмуйте швидкість 7 а коли леза вже запущені, скиньте зріз через рот. Увімкнено 3 секунди воно буде повністю рубане. Резервувати поза склом.

  2. Покладіть в склянку чистий і подрібнений цибулю-порей. Подрібніть під час 4 секунд на швидкості 5. За допомогою лопатки опустіть шматочки, які прилипли до скла.

  3. Додайте 15 г олії і тушкуйте цибулю-порей 5 хвилин, 100 ° на швидкості ложки.

  4. Додайте картоплю та шпинат. Якщо вони були дуже заморожені, дайте йому турбопідсилення.

  5. Закрийте овочі водою. Додайте столову ложку або ½ таблетки зневодненого м’ясного або овочевого бульйону.

  6. Приготуйте все це для 20 хвилин при 100 °, швидкість 2.

  7. Розбиваючи тости на шматки, ніби це сухарики.

  8. Коли машина подає звуковий сигнал, відкрийте склянку та відокреміть частину води для готування. Зарезервуйте на випадок, якщо ми хочемо найлегший крем.

  9. Нехай температура знизиться щонайменше до 90 і бийте протягом 1 хвилина при прогресивній швидкості 7-10.

  10. Перевірте щільність крему. Якщо нам подобається легше, налийте трохи зарезервованого бульйону і перемішуйте протягом 10 секунд при швидкості 4.

  11. Подавати гарячим у супроводі сухариків та стружки шинки.

Еквіваленти TM21

еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Салати та овочі, Легко, Непереносимість лактози, Непереносимість яєць, Менше 1/2 години, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Айрін - сказав він
    тому 12 років

    Яка смачна Майра! Я також готую крем зі шпинату, але він зовсім інший. Як може бути стільки варіантів однієї і тієї ж страви, простого шпинатного крему? хе-хе мені подобається колір твого. Поцілунки.

    Відповісти Ірен
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Привіт Ірен !!

      бачиш дівчино! ... креми та пюре - це світ, який можна відкрити ... немає двох однакових!

      Ви дасте нам свій рецепт, так?

      Поцілунки !!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   Марія Хосе. - сказав він
    тому 12 років

    Я хочу їх зробити, але я сиджу на дієті, і я не повинен їсти картоплю, я думаю, слідуючи цьому ж рецепту, але без картоплі це було б також смачно, я спробую і скажу, як це вийшло, це виглядає чудово.

    Відповідь Марії Хосе.
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Привіт Марія Хосе:

      Я розумію, що сидіти на дієті - це справжній облом, але перевірте, чи можна їсти варену або варену картоплю, оскільки вона не має наполовину калорій, як смажена! І вони, безумовно, роблять фактуру та смак різними.

      Багато підбадьорення і багато поцілунків!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   висловів - сказав він
    тому 12 років

    Привіт, це виглядає дуже добре, і це також один з моїх улюблених овочів, але у мене є запитання, чи можна це зробити зі свіжим шпинатом, і якщо так залишиться час? подяки та привітання

    Відповідь Ані
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Привіт, Ана:

      правда полягає в тому, що я ніколи не готував його зі свіжим шпинатом, але, як ви припускаєте, часу довелося б менше. Я поставив картоплю та цибулю-порей варити, а через 10 хвилин поклав шпинат.

      Ви нам скажете !!
      поцілунки

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  4.   МАРТА С - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Майра !! Я люблю твій блог !! ти мене гіпер підключив !! Щодня я ходжу, щоб побачити такий багатий і цікавий рецепт, який ви завантажили. Я зробила цей крем, але він вийшов густим, і мені подобається як "легкий, але не водянистий". Не могли б ви сказати мені більш-менш у грамах, скільки потрібно води? Я поклав заморожений шпинат із меркадони, мені сподобався смак. Дуже дякую

    Відповідь на MARTA C
  5.   ПЕТЕР - сказав він
    тому 10 років

    Привіт Майра! Він вийшов дуже насиченим і дуже гладким на смак. Потрібно сказати, що я замінив картоплю цибулею, зеленим перцем і селерою, додав трохи мускатного горіха, використав 300 г свіжого шпинату, додаючи їх потроху голосною, коли вони зменшуються, і нарешті, щоб розчавити, поклав близько 30гр вершкового сиру ... І тому у мене дуже м’який крем, який я навіть використовую у другому варіанті як крем для макаронів. Дякую, що поділились!!

    Відповідь ПЕТЕРУ