Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Суппі рис з апельсиновим соком

Рис75 хвилин6 людей450 калорій
1/52/53/54/55/5 (9 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Суппі рис з апельсиновим соком

І на сьогодні a смачний морепродукти рису з апельсиновим соком для любителів рисових страв та найбільш автентичних смаків середземноморської кухні.

Ми збираємось використовувати молюски y межильони, тож це буде не дуже дорогий рис. Ви навіть можете замінити молюсків на молюски, і це буде ще дешевше. Нам дійсно потрібна лише жменька кожного, не більше того.

І, найдивовижніше в цьому рисі - це той дотик, до якого сплеск помаранчевий сік, що ви збираєтеся внести сабор і, одночасно, a цитрусовий штрих ідеально підходить для нашої тарілки.

Суппі рис з апельсиновим соком

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рисовий бульйон з рису з апельсиновим соком, з найкращими стравами середземноморської кухні.

Суппі рис з апельсиновим соком
  • Ірен Аркас
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: рис
  • Калорії: 450
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • велика жменька молюсків
  • велика жменя мідій
  • 1000 г морепродуктів або рибного бульйону
  • Зубчики часнику 2
  • 200 г консервованих подрібнених помідорів
  • Чайна ложка цукру 1 / 2
  • 150 г червоного перцю, нарізаного шматочками
  • 150 г зеленого болгарського перцю, нарізаного шматочками
  • 50 г оливкової олії
  • 100 г білого вина
  • 300 г рису
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
  • 1/2 чайної ложки куркуми або кілька пасма шафрану
  • 1 чайна ложка солі
  • 50 г апельсинового соку

Підготовка

  1. Перше, що потрібно, - покласти молюсків і мідій у воду з крупною сіллю, щоб вони розпушили землю, яку вони можуть мати всередині. Ми залишаємо їх приблизно на 30 хвилин.

  2. Ми обережно виймаємо молюски та мідії безпосередньо з води вручну, щоб грунт залишався біля основи ємності. Ми поміщаємо їх у контейнер для вароми.

  3. Покладіть часник, помідор, цукор, червоний та зелений перець та олію у склянку та подрібніть 3 секунд, швидкість 5. Смажимо 10 хвилини, 120 °, швидкість 1.

  4. Додаємо вино і програмуємо 2 хвилини, температура пароми, лівий поворот, швидкість 1. 

  5. Додайте в стакан бульйон з морепродуктів, покладіть зверху варому і запрограмуйте 10 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  6. Додайте в стакан рис, столову ложку петрушки, шафран / куркуму, сіль і апельсиновий сік. Знову розміщуємо варому і програмуємо 16 хвилин, температура 100 °, поверніть ліворуч, швидкість ложки.

  7. Рис подаємо в глибоку миску або супницю, а зверху кладемо мідії та молюски.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Морепродукти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.