Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Рисовий пудинг, мандарин і маскарпоне

Десерт225 хвилин7 людей110 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Арроз з цибулею порей

El рисовий пудинг Це один із тих десертів, які покращуються, коли ми готуємо їх у Thermomix. Це робиться практично самостійно, без необхідності стежити за каструлею або постійно помішувати. І він набагато кремовіший.

Щоб підвищити це, ми збираємося використовувати його кремовість рис ризотто. Є багато різновидів: Карнаролі, Арборіо... і будь-який з них нам підійде. Додатково змастимо маскарпоне. Ви побачите, як смачно.

Для аромату ми додамо натерту шкірку мандарин. Але будьте обережні, ми поставимо його в кінці, щоб надати йому смаку лимонний ще інтенсивніше.

Рисовий пудинг, мандарин і маскарпоне

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Вершково-рисовий пудинг зі смаком мандарина.

Рисовий пудинг, мандарин і маскарпоне
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 110
  • Порції: 7
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 750г молока
  • 100 г рису для різотто
  • 80 г цукру
  • Цедра тертого мандарина
  • Дві столові ложки маскарпоне
  • Порошок кориці

Підготовка

  1. Вставляємо метелика в склянку. Виливаємо рис і молоко в склянку. Ми програмуємо 30 хвилин, 90 °, швидкість 1.

  2. Додаємо цукор і програмуємо 10 хвилин, 90 °, швидкість 1.

  3. Натираємо шкірку мандарина і кладемо в стакан. Також додаємо маскарпоне. Ми програмуємо 2 хвилини, швидкість 1.

  4. Закінчуємо об’єднувати все лопаткою і розподіляємо по банках. Накриваємо їх кришкою або, якщо її немає, накриваємо алюмінієвою фольгою або плівкою, щоб поверхня не пересихала.

  5. Ми залишаємо їх на кілька хвилин при кімнатній температурі, а потім ставимо в холодильник.

  6. Ми посипаємо корицею на поверхню, коли збираємося її споживати.

примітки

Якщо у нас немає хорошої терки (типу Microplane), ви можете натерти шкірку мандарина в склянці, перед початком рецепту, на швидкості 10. Важливо не класти білу частину шкірки. Після натертого ми знімаємо його зі склянки та резервуємо. Тоді ми почнемо з рецепту без необхідності мити скло.

Більше інформації - 9 рецептів з цитрусовими, щоб продовжувати насолоджуватися зимою


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.