Цей рис був відкриттям: часникове масло рис. Це рис азіатського походження, який ідеально підходить як гарнір. Її інгредієнти дуже прості: довгозернистий рис (тип жасмин або басмати, вони смачні, тому що вони дуже ароматні), доброякісне масло, часник і петрушка. Ми також додамо у воду щіпку куркуми, щоб у нас вийшов той маленький жовтий колір.
Після приготування ми додамо трохи більше масла, щоб надати йому більше смаку, і трохи подрібненої цибулі-цибулі або солодкої цибулі, щоб надати йому контрасту смаку та текстури. Вишукано!
Цей рецепт розроблений для TM6, щоб використовувати функцію «варіння рису», яка дозволить нам приготувати наш рис до точної та смачної точки. Дуже легко!
Рис басмати з часниковим маслом (TM6)
Цей часниковий рис Басмати - ідеальний гарнір. Його смак, текстура та аромат зроблять його безпомилковим блюдом. Не пропустіть!
У ньому не вказано, коли додається куркума.
Дякую Єва, це вже виправлено. Куркума додається, коли ви додаєте воду 🙂 ми сподіваємося, вам сподобалась!
А для Tmx 31? ... Чи можна його адаптувати?
@ Рауль Кастро та @ElenaFerreras,
так, його можна чудово адаптувати. Єдине, що вам довелося б робити окремо, це (за бажанням), якщо ви хочете мати оздоблення з золотистого часнику зверху. Це повинно було б підрум’янити їх на сковороді з невеликою кількістю олії. В іншому я розповідаю вам, як це можна було б зробити:
1. Ми кладемо в склянку 1 столову ложку вершкового масла і інший часник. Ми рубаємо 4 секунди, швидкість 5, опускаємо залишки кришки та стінок до лез, і програмуємо 4 хвилини, температура 100 °, швидкість ложки.
2. Додайте в склянку 1000 г води, куркуми та солі та нагрійте 7 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки.
3. Ми поміщаємо кошик всередину склянки, кладемо рис в кошик, закриваємо машинку і програмуємо 10 хвилин, варома, швидкість 3 1/2.
4. Налийте у велику миску і добре викладіть, додайте іншу столову ложку вершкового масла і розмішайте і розпушіть зерна виделкою. Посипте петрушкою, подрібненою цибулею-луком і прикрасьте часником (за бажанням).
Це просто !! Це смачно, ви побачите 😉 Дякуємо за ваші повідомлення та за те, що стежите за нами!
Як його можна адаптувати до TM31?
Так!! Я залишаю вам відповідь нижче. 🙂
Я це зробив і мені це сподобалось! Він ідеально підходить як гарнір. Дякую!