Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Рис з кабачками та м’ятою

Рис40 хвилин6 людей280 калорій
1/52/53/54/55/5 (40 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Рис з кабачками

У сьогоднішньому відео ви побачите, як легко підготувати вершковий рис з кабачками. Я люблю подавати його як гарнір, до м’яса чи риби.

Хороше в цьому рецепті те, що ми можемо адаптувати його до інгредієнтів, які ми маємо вдома. У цьому випадку ми додамо кабачок, але його можна замінити Зелена квасоля нарізана, нарізана кубиками морква, невеликі суцвіття брокколі, кубики гарбуза...

Como Ароматична трава ми збираємось поставити м’яти, яка дуже добре поєднується з кабачками, але ви також можете замінити його материнкою, петрушкою, базиліком ...

Рис з кабачками та м’ятою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт рису, який ми можемо персоналізувати з іншими овочами або ароматними травами.

Рис з кабачками та м’ятою
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: рис
  • Калорії: 280
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 60 г цибулі шматочками
  • 30 г оливкової олії
  • 320 г рису
  • 100 г білого вина
  • 800 г гарячого овочевого бульйону
  • 1 чайна ложка солі
  • 400 г кабачків, нарізаних кубиками
  • Листя свіжої м’яти

Підготовка

  1. Кладемо цибулю в склянку і подрібнюємо його програмуванням 5 секунди, швидкість 5. Опускаємо те, що залишилось на стінках скла.

  2. Додаємо олію. Ми програмуємо 3 хвилин, 120 °, лівий поворот, швидкість 1.

  3. Додаємо рис. Ми не ставимо склянку і програму 3 хвилин, 120 °, лівий поворот, швидкість 1.

  4. Зараз ми включаємо вино. Не ставлячи склянку, яку ми програмуємо 1 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

  5. Додайте бульйон, сіль і подрібнені кабачки. Добре перемішайте лопаткою, переміщуючи інгредієнти, що знаходяться на дні склянки. Ми ставимо кошик на кришку (не ставлячи чашку). Ми програмуємо від 12 до 16 хвилин (залежно від рису, який ми використовуємо, що ви кладете в контейнер), 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

  6. По закінченню запрограмованого часу ми перевіряємо, чи рис добре готовий. Якби це не сталося, нам залишилося запрограмувати ще одну-дві хвилини, однакову швидкість і температуру.

  7. Дайте рису відпочити протягом двох хвилин у склянці.

  8. І ми маємо це, готове подати з листям свіжої м’яти.

примітки

Його можна виготовити з ризотто з рису або іншого сорту, завжди враховуючи час варіння, зазначений виробником.

Більше інформації - Обсмажені в кабачках кабачки

Джерело - Vorwerk


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.