Російське куряче філе

Якщо ви хочете уникнути традиційного панірованого курячого філе, то тут є гарна альтернатива. Я подзвонив їм Російське філе тому що в глибині душі вони є якоюсь роздавленою фрикаделькою ... але я не знаю, чи вчинив я добре. У м’ясі є часник, цибуля, а також інші незвичайні інгредієнти, такі як гірчиця або соя. Не лякайтеся цих інгредієнтів, бо все, що вони додають, - це аромат.

Діти їх люблять і, якщо ми подаємо їх з хорошим салатом або з овочі на пару або запечені, ми будемо дуже повноцінно вечеряти для всієї родини.

У нас теж буде готовий через півгодини. Чи можете ви попросити більше? Спробуйте їх, вони вам сподобаються. 

Російське куряче філе

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Курячий рецепт, який дуже подобається дітям

• Асцен Хіменес

• Кімната: іспанська
• Тип рецепта: м'ясо
• Калорії: 600
• Порції: 4

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 1 зубчик часнику
• 50 г цибулі шматочками
• 100 г хліба шматками
• 500 г курячої грудки шматками
• 2 чайні ложки діжонської гірчиці
• 15 г соєвого соусу
• 1/2 чайної ложки паприки
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки меленого перцю
• Борошно
• Яйце 1
• Олія для смаження

Підготовка

1. У стакан кладемо часник і цибулю. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 7. Те, що залишилось на стінах, опускаємо на дно склянки.

2. Додаємо хліб і програмуємо 5 секунди, швидкість 5.

3. Додати курку, гірчицю, соєвий соус, паприку, сіль і перець. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 5.

4. Яйце кладемо на тарілку і збиваємо його. Кладемо трохи борошна в іншу тарілку.

5. Руками ми беремо порції фаршу і формуємо кульки - ми зробимо їх потрібного розміру.

6. Кожну порцію злегка подрібніть руками і пропустіть спочатку через борошно, а потім через збите яйце.

7. Смажимо їх на сковороді з олією.

8. Подаємо одразу з хорошим салатом або з овочами.

Більше інформації - Овочі на пару з мигдальним соусом