Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Рулет з шинкою та спаржею

Стартери135 хвилин4 людей180 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

рулет з шинки та спаржіthermorecetas

Я впевнена, що любителі холодні обіди їм сподобається цей рулет з шинки та спаржі. Вдома нам це дуже подобається, особливо тому, що це можна зробити заздалегідь і залишити в холодильнику до часу подачі.

У цьому рецепті ми можемо скористатися той шматок сиру, який трохи застиг у холодильнику. Нам залишиться натерти його на кілька секунд, перш ніж розпочати з рецептом.

Сьогоднішній робиться з сиром Ементаль але я вже пробував із сиром вилікуваний манчего і це смачно. Тож я планую зробити наступний рулет з сирної шинки та спаржі Грюйер або навіть з a сир для сосків... я вам про це розповім !!

Рулет з шинкою та спаржею

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рулет з шинки та спаржі - практичний варіант холодних вечерь, який можна зробити заздалегідь та скористатися будь-яким шматочком твердого сиру.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорії: 180
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 яйця
  • 8 диких спаржів (з човна)
  • 15 г борошна
  • 40 г тертого сиру (Емменталь, в'ялений Манчего ...)
  • 70 г сирного спред
  • 90 г Йоркської шинки
  • Сіль і перець
  • Вершкове масло для змащення форми

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180º. Змастіть і вистеліть прямокутний лоток.

  2. Наріжте спаржу скибочками, залишивши кілька порад, щоб прикрасити страву.

  3. Покладіть метелика на леза і бийте яйця під час 30 секунд на швидкості 4.

  4. Додати борошно і тертий сир. Програма 15 секунд, швидкість 2. Зніміть дросель.

  5. Додайте шматочки спаржі і приправте за смаком. Акуратно перемішайте лопаткою і вилийте суміш у піддон.

  6. Загладьте поверхню так, щоб шпильки розподілилися по всій поверхні. Обережно віднесіть піднос у духовку і випікайте протягом 7 хвилин або до встановлення тортилії.

  7. Вийміть і залиште нагріватися на пару хвилин всередині форми. Тим часом покладіть на робочий стіл великий шматок пергаментного паперу і, коли коржик трохи охолоне, переверніть його на чистий папір.

  8. Викладіть крем для розподілу по поверхні, залишаючи поля вільними. Покладіть зверху йоркську шинку. За допомогою кухонного паперу згорніть коржик. Добре його віджати і поставити в холодильник охолоджуватися принаймні на 2 години.

  9. Під час подачі наріжте рулет скибочками і подавайте з салатом із зелених листя та зарезервованими кінчиками спаржі.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Рулетики із смаженого перцю та сосків на пару


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Літні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Росіо - сказав він
    тому 10 років

    Я впевнений, що мені це сподобається !! Якого розміру має форма, якою ви згортали коржик у духовці? Рецепт дуже хороший.

    Відповісти Росіо
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Росіо:

      Я роблю це на підносі розміром приблизно 31 х 23 см і, отже, досить товстим.

      Сподіваюся, ви розвеселитесь і скажете нам !!

      Привіт.

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   Френ ВР - сказав він
    тому 10 років

    Це перший раз, коли я пишу вам, хоча я використовую термомікс вже багато років. Оскільки я побачив це на вашій сторінці, я вже робив це 2 рази, і це було дуже успішно. Дуже легко, швидко і чудово. Я завжди роблю це з дня на день. Я роблю це на деко, але кладу ще 2 яйця і ще 15 грамів борошна.

    Відповідь Fran BP
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 10 років

      Мені дуже подобається ваша пропозиція дати йому відпочити, безсумнівно, смаки більш спокійні.

      Я рада, що вам сподобалось, і ми сподіваємось, що вас підбадьорять нові коментарі чи запитання.

      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар